"Альтернатива"

Объявление

 

 

 

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » "Альтернатива" » Здоровое питание » Полезные продукты


Полезные продукты

Сообщений 1 страница 50 из 75

1

Китайский крыжовник, или киви

http://s46.radikal.ru/i114/0912/9a/fd82090b1eb5.jpg

Еще несколько лет назад мы и не знали ничего о киви. Его не самая привлекательная внешность на первый взгляд кажется слишком экзотической и непонятной. Да и не только нам. Сорок лет назад на одной из европейских таможен сотрудники так были напуганы «странными коричневыми мячиками», что вызвали саперов!

В магазинах к киви тоже сначала отнеслись с предубеждением, однако скептицизм прошел быстро. Оказалось, что за шероховатой коричневой шкуркой спрятана потрясающе вкусная, нежная и полезная зеленая мякоть с маленькими семенами, напоминающая по вкусу кому-то сразу банан, землянику, дыню и ананас, а кому-то - сочетание клубники с крыжовником.

РОЖДЕННЫЙ В КИТАЕ, ВОСПИТАННЫЙ В НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ

http://i059.radikal.ru/0912/12/5224005dad95.jpg

Киви - фрукт молодой, родился он всего лишь сто лет назад. В начале прошлого века к одному из граждан Новой Зеландии пришла посылка из Китая, которая содержала в себе подарок - семена обезьяньего персика (он же - китайский крыжовник или актинидия китайская). Подразумевалось, что вырастет исключительно декоративное растение, поскольку на родине киви представлял собой живописную лиану с небольшими, достаточно жесткими плодами.

Получатель подарка принялся растение совершенствовать, и на это ушло около 30 лет! От мелкого плода дикорастущей китайской актинии в гостях кустик стал плодоносить ягоды до 100 г и более. Еще и с улучшенными вкусовыми качествами.

http://s50.radikal.ru/i130/0912/a2/21b6f361b826.jpg

Долгое время киви выращивался на благодатной новозеландской почве только у домов и в садиках. И если бы не мировой промышленный кризис 1930-х годов, заставивший одного портового клерка сменить род деятельности и заняться выращиванием киви, неизвестно когда бы мы познакомились с этим фруктом. Ведь фрукт весьма выгоден с экономической точки зрения: он неприхотлив в росте, дает обильный урожай и хранится по несколько месяцев. Так мир познакомился с киви.

Кстати, название фрукту дали экспортеры Новой Зеландии - в честь нелетающей птицы киви, внешне напоминающей этот плод: птица бескрылая и покрыта бурыми перышками. Ну а сбор урожая в Новой Зеландии - мирового поставщика киви - общенациональное событие для жителей и туристов, заканчивающееся народным гуляньем и красочным фейерверком.

БОГАТОЕ СОДЕРЖАНИЕ

http://i056.radikal.ru/0912/d1/8fa91341f3dd.jpg

Полезные свойства киви уникальны: фрукт очень богат витаминами, особенно А, В, С, минеральными солями, а также дубильной кислотой и ферментами, которые растворяют белок. Всего один киви в день покрывает суточную норму витамина С, который, как известно, укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает сопротивляемость организма различным инфекциям.

Кроме того, киви содержит много магния, минеральных солей (в первую очередь - калия) и клетчатку, которая способствует выведению из организма холестерина и нормализует пищеварение. А сочетание магния и витамина С поддерживает сердечную функцию. Магний, кроме того, регулирует клеточный обмен, способствует устойчивости организма при стрессах.

http://s40.radikal.ru/i087/0912/18/323098322a23.jpg

Полезные свойства киви позволяют сжигать вредные в организме жиры, что избавляет сосуды от тромбов и продлевает нам жизнь. Так, норвежцы советуют ежедневно употреблять в пищу два-три плода киви, причем эффект такой диеты проявляется уже через месяц: за этот срок уменьшается риск образования тромбов и снижается уровень в крови вредных жирных кислот.

Недавние исследования киви показали, что этот фрукт обладает противоопухолевым, антиоксидантным действием, а также улучшает физическую работоспособность. В некоторых странах он используется как стимулирующее и восстанавливающее средство для профессиональных спортсменов.

Ну и нельзя не отметить, что киви полезен не только в качестве еды, он очень хорош и при наружном использовании. Нашу кожу этот фрукт очищает и насыщает витаминами.

http://www.greenmama.ru/nid/2492661/#kl

2


Чайный гриб - полезные свойства

http://i043.radikal.ru/0912/02/ee2f3733934c.jpg

Случалось вам  видеть  чайный гриб. Это такой организм чем-то напоминающий медузу. Он  обычно содержится в банках.  Сам по себе организм состоит из дрожжевых грибов и уксусных бактерий.  А чайный он, потому что  питается чайной заваркой. Так вот в этом грибе  найдены  бактерии,  способные убивать очень многие болезнетворные организмы.  Чайный гриб  сам размножается, поэтому  его можно попросить у знакомых и  пользоваться всеми чудодейственными свойствами этого уникального  организма.

В течение 6-10 дней  в процессе брожения  образуется слабоалкогольный напиток который сливают и несколько раз процеживают через марлю.  После этого сам гриб  промывают и снова заливают сладким чаем.

Такой настой пьют по пол стакана несколько раз в день.  Пьют его при болезнях желудка,  печени,  мочевого пузыря и почек.  Считается, что напиток снижает артериальное давление,  помогает  желудку переваривать пищу, действует как профилактика при полиартрите, атеросклерозе.  Помогает при насморке и  ангине.

Очень полезен людям в возрасте так как уменьшает головные боли, содержание холестерина  крови.  Рекомендуется применять его при колитах, дизентерии, запорах.

Не рекомендуют  использовать настой при язве желудка, повышенной кислотности и подагре.

Помимо всего прочего настой чайного гриба  имеет успокоительное свойство,  снижает общую утомленность как умственную, та и физическую.  Если выпить напиток натощак это поспособствует лучшему пищеварению, а если употребить его перед сном он улучшит Ваш сон и успокоит нервы.

Пейте на здоровье!

http://otvechaem.com/zdorove/40-chajjny … jstva.html

3

Квашеная капуста: лучший друг фигуры и иммунитета

http://s52.radikal.ru/i138/0912/98/bc5ff408991d.jpg

В середине декабря многих волнуют два вопроса: Новый год и авитаминоз.

К Новому году готовятся заранее, особенно дамы: ведь нужно выглядеть хорошо, а, значит, уделить особое внимание фигуре (чтобы влезть в любимое платье),  коже, цвету лица (тем, кто соблазнился вкусным, но жутко калорийным "мужским антидепрессантом", о фигуре нужно подумать с особым усердием!). Да и авитаминоз – основная проблема тех, кто не видит солнца уже два месяца. Вирусы ходят с такой активностью, что многие не успев вылечить кашель, снова подцепляют какую-нибудь простудную заразу в метро.

Есть прекрасный продукт, которым можно "убить двух зайцев": привести фигуру в хорошее состояние и справиться с авитаминозом. Нам может простая  и известная с самого детства квашеная капуста.

Очень низкая калорийность квашеной капусты (25 ккал на 100 г продукта) в сочетании с богатым набором витаминов и биологически активных веществ позволяет использовать ее в питании людей, страдающих избыточным весом. Блюда из квашеной капусты при низкой калорийности создают впечатление сытости.

http://s48.radikal.ru/i120/0912/51/9529672b08d9.jpg

Одна порция квашеной капусты (150 г) покрывает ежедневную потребность организма в витамине С. Квашеная капуста вообще богата витаминами, так как сохраняет все полезные свойства, присущие свежей капусте. В ней содержится метилметионин (витамин U), который лечит от болезней желудочно-кишечного тракта; витамин С, который остается в капусте в течение восьми-девяти месяцев, укрепляет защитные силы организма и тормозит старение клеток; витамин В предупреждает возникновение стресса и поднимает настроение. Кроме того, эти витамины способствуют сжиганию жира и являются настоящим эликсиром красоты, очищающим кожу. Йод – еще одна составная часть квашеной капусты -  поддерживает обмен веществ.  Кроме того, в квашеной капусте нет жира, и она богата балластовыми веществами, которые выводят из организма шлаки и токсины.

Из капусты можно приготовить массу блюд, начиная от салатов, закусок, горячих закусок, продолжая вторыми блюдами и заканчивая пирогами. Один из самых известных способов приготовления капусты – это квашение. Приготовить квашеную капусту просто. А сколько видов салата можно из нее сделать – на пальцах не пересчитать!

http://www.point.ru/news/stories/21295/

4

100 грамм хурмы в день

http://s48.radikal.ru/i119/0912/c3/80e6ef2c1846.jpg

Израильские ученые провели сравнительную характеристику между хурмой и яблоками. Как оказалось положительных свойств больше у хурмы. Например, хурма содержит больше натрия, калия, магния, кальция, марганца и железа и антиоксидантов по сравнению с яблоками. Также хурма может служить профилактическим средством против заболеваний сердечнососудистой системы.

В хурме волокон намного больше, чем в яблоках, а это значит, что при употреблении хурмы очистка кишечника происходит более интенсивно.

Однако, справедливости ради, стоит отметить, что меди и цинка больше в яблоках.

Ученые для профилактики атеросклероза рекомендуют употреблять до 100 грамм хурмы в день
Источник: По материалам Dietolog.com.ua

5

Каркаде - напиток фараонов

http://tea.ru/i/2009/karkade-napitok-faraonov_b.jpg

Знакомый нам всем чай каркаде изготовляют из лепестков растения гибискус, называемого еще каркаде. Гибискус - национальный цветок Малайзии. Почитают цветок не только малайцы, но и китайцы, и индусы. Напиток из каркаде имеет ароматный, цветочно-фруктовый вкус. Столетиями в арабской народной медицине настои каркаде используют в качестве гипотензивного, спазмолитического и антимикробного средства.

По своим целебным свойствам этот напиток не имеет себе равных - он укрепляет капилляры, способствует понижению кровяного давления, снижает уровень холестерина, обладает антибактериальным действием, благоприятно влияет на функциональное состояние печени и поджелудочной железы, обладает антиаллергической активностью, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя.

Напиток рекомендуется людям любого возраста, ведь он утоляет жажду, регулирует аппетит и улучшает пищеварение. Замечено, что напиток в холодном виде понижает, а в горячем повышает давление крови.

Главные "действующие лица" в его составе - фруктовые кислоты, незаменимые аминокислоты, микроэлементы, комплекс витаминов, в том числе и витамин С, биофлаваноиды. Содержащийся в гибискусе кверцитин улучшает зрение, снимает усталость глаз, помогает очистке организма, выводя ненужные продукты обмена. Каркаде помогает в выработке желчи, повышает защиту печени от неблагоприятных воздействий, улучшает обмен веществ.

Входящий в гибискус комплекс витаминов и микроэлементов насыщает организм жизненной энергией и тонусом, повышая сопротивляемость к инфекционным заболеваниям. Поэтому совершенно ясно, почему издревле арабы называли свой рубиновый чай напитком бодрости и долголетия. Пьем и лечимся.

О пользе чая каркаде

http://tea.ru/i/2009/polza_karkade_b.jpg

О пользе чая каркадеЧай каркаде появился в России сравнительно недавно. Порой некоторые называют его красным чаем. Но это не совсем верно. По цвету то он, конечно, красный, но все же правильнее будет называть его каркаде. Т.к. красный чай – это результат процесса ферментации все той же заварки, о которой мы говорили в четырех предыдущих статьях. А чай каркаде делается из лепестков цветка Гибискус.

Выращивается этот цветок в Судане и Египте. И в этих странах чай каркаде широко распространен и по сути является национальным египетским напитком. Каркаде полезен за счет того, что в нем содержатся легкоусвояемые углеводы, фруктовые кислоты, аминокислоты, множество витаминов и биофлаваноиды.

Чай каркаде нормализует артериальное давление и благотворно влияет на сердечнососудистую систему за счет того, что сокращает содержание холестерина в крови. Каркаде полезен полезен при аллергических реакциях разной этимологии ,помогает при алкогольных отравлениях. Он регулирует деятельность печение и желудочно-кишечного тракта. Также каркаде обладает антибактериальным действием, убивает некоторые виды болезнетворных микробов и даже может использоваться в качестве глистогонного средства. За счет этих свойств чай полезен при простудных заболеваниях и гриппе.

Чай Каркадэ следует заваривать по специальной методике. Вообще-то, это скорее не заваривание, а варка. В сосуд с кипящей водой добавляются высушенные цветки гибискуса и кипятятся там примерно 3 минуты. Если по какой-либо причине вы не можете провести такую процедуру, просто насыпьте заварку и сосуд с кипятком и подержите 5 – 10 минут. Но специалисты все же настаивают на первом варианте, т.к. именно по такой технологии принято заваривать чай каркаде в Египте. При этом используйте стеклянную или фарфоровую посуду. Металлическая не подойдет, т.к. негативно повлияет на вкус и аромат каркаде.

Употреблять каркаде хорошо как в горячем, так и в холодном виде с сахаром или без него. И тут проявляется одно удивительное свойство чая. Каркаде полезен как гипертоникам, так и гипотеникам. Все дело в том, что горячий чай каркаде повышает давление, а если его употреблять в охлажденном виде, давление понижается. Очень хорошо употреблять чай каркаде в жаркую погоду. В горячем или холодном виде он оказывает замечательное освежающее воздействие на организм за счет содержания в нем лимонной кислоты. Многие советуют даже саму заварку каркаде употреблять в пищу, т.к. в ней содержится много полезных веществ.

Благодаря тому, что чай гибискус производится в экологически чистых районах и не содержит щавелевую кислоту (несмотря на свой ярко выраженный кисловатый вкус), его можно употреблять практически всем. Кстати, каркаде полезен при лечении мочеполовых проблем, почек и поджелудочной железы.

Если вы хотите приобрести действительно качественный чай каркаде, внимательно проследите за тем, что бы заварка была не сильно измельченной. Лучше если это буду просто засушенные лепестки гибискуса без красителей и ароматизаторов. Особенно хорошо, если вам удастся побывать на родине этого замечательного чая. Тогда вы воочию сможете понаблюдать за церемонией его заваривания, а также приобрести для себя и своих близких хороший качественный чай.

Дата: 15.12.2009               

По материалам: devushkam.su

6

Море витаминов

http://s004.radikal.ru/i207/1001/a6/f9e4f0080c26.jpg

* 200 грамм меда
* 200 грамм изюма
* 200 грамм кураги
* 200 грамм грецких оерхов
* 1 лимон.

Все помыть, высушить,орехи чуть-чуть поджарить, перекрутить на мясорубку, переложить в стерильную баночку и в холодильник на верхнюю полочку.

Употреблять 3 раза в день по десертной ложке после еды. Поднимает жизненный тонус, улучшает состав крови.

7

О пользе клюквенного морса

http://www.sobesednik.ru/upload/iblock/6f4/khvc-1.jpg

Этот напиток прекрасно тонизирует, освежает, применяется при лечении болезней почек, полезен при стенокардии, ревматизме, инфекционных заболеваниях.

Стакан свежих ягод клюквы разомни деревянной ложкой и отожми через марлю сок. Мезгу залей литром кипятка и вари на небольшом огне 3–4 минуты. Отвар процеди, добавь 5 столовых ложек сахара, охлади и смешай с отжатым ранее клюквенным соком. Пей морс по стакану два-три раза в день за полчаса до еды в течение трех-четырех недель. Храни его в холодильнике.

http://www.sobesednik.ru/health/polza_morsa_2_10_4/

8

Гранат для молодости

http://www.sobesednik.ru/upload/iblock/a81/800px-pomegranate_close_up.jpg

Многие из нас воспринимают гранат как обычный фрукт, при этом забывая о его целебных свойствах. А между тем гранат не зря считается королем всех плодов.

Сок для крови

Гранат богат микроэлементами и витаминами. В мякоти содержатся лимонная, яблочная, фолиевая кислоты, витамин С, азотистые и многие другие вещества. Именно поэтому гранат считается незаменимым средством при простудных, вирусных и инфекционных заболеваниях. При гриппе и простуде врачи советуют употреблять гранат регулярно, съедая не менее одного плода в день.

Аскорбиновой кислотой и фруктовыми кислотами богат гранатовый сок. А антиоксидантов в нем содержится больше, чем в любом другом напитке: красном вине, зеленом чае или же клюквенном соке. Благодаря этому гранатовый сок улучшает аппетит и способствует хорошему пищеварению, укрепляет сердечную мышцу и повышает гемоглобин. Благодаря гранату качество крови улучшается и происходит стимулирование обмена веществ. При малокровии в течение двух месяцев советуют пить по половине стакана сока трижды в день за полчаса до еды. После двух месяцев следует сделать месячный перерыв. Людям, страдающим кишечными заболеваниями, перед началом курса лучше проконсультироваться с врачом. Ведь гранат может вызывать запоры.

Настой для иммунитета

Гранатовый настой считается отличным общеукрепляющим средством, способным в кратчайший срок повысить иммунитет. Приготовить настой можно в домашних условиях. Для этого две чайные ложки измельченной кожуры необходимо залить одним стаканом горячей воды и прокипятить на водяной бане в течение получаса. После этого тщательно процеди полученный настой через марлю. Доведи объем кипяченой воды до исходного. Применяй по пятьдесят граммов два-три раза в день до еды.

Чтобы повысить иммунитет и вернуть утраченные силы, залей одну чайную ложку сухой кожицы одним стаканом воды. Прокипяти в течение пятнадцати минут, дай настояться два часа. После чего процеди и принимай по одной столовой ложке трижды в день до еды. Это средство отлично подойдет при частых колитах или же поносе.

Маски для кожи

Очень часто гранат применяется в косметических целях. В первую очередь благодаря большому содержанию в плодах лимонной кислоты. С помощью граната можно устранить пигментные пятна, избавиться от угрей, веснушек, а также отбелить лицо. Гранат считается неплохим омолаживающим средством. Отличное питательное средство для любого типа кожи можно приготовить, смешав шесть столовых ложек сметаны с тремя чайными ложками гранатового сока. Нанеси полученную массу на лицо, шею и область декольте. Через 15 минут смой теплой водой.

Чтобы вернуть отличный цвет лица, можно воспользоваться следующим рецептом. Смешай одну столовую ложку гранатового сока с двумя чайными ложками глицерина, одним желтком, столовой ложкой жидкого меда и двумя столовыми ложками детской присыпки. Нанеси полученную однородную массу на лицо, шею и зону декольте на 15–20 минут и смой прохладной водой. При сухой коже вместо глицерина лучше использовать питательный крем (2 столовые ложки).

Гранат используют и для улучшения волос: он помогает восстановить их структуру.

http://www.sobesednik.ru/health/granat_molodost_1_10_9/

9

Что можно вылечить лимоном

http://sobesednik.ru/upload/iblock/4ce/%20eko3681_lemons.jpg

Какой плод самый полезный из цитрусовых? Я слышал, что лимон. Правда ли это?

Иван Сергеевич,  Москва

Желтый, кислый,полезный

Диапазон лечебных возможностей лимона действительно очень широк. Его очищающему воздействию подвластны все части тела: кожа и суставы, слизистые оболочки дыхательных путей и пищеварительного канала, кровь и лимфа, зубы и ногти, печень и сосуды, почки и мочевыводящие пути. При этом нормализуется холестериновый обмен, организм освобождается от каловых, почечных, желчных камней, от отложения солей в суставах, выводится избыток мочевой кислоты и соли тяжелых металлов.

У лимона сильное антисептическое свойство. В Египте, где жители деревень часто подвергаются ужаливанию скорпионов, лимон режут пополам, одну половину кладут на ужаленное место, а другую разжевывают, и все проходит. Сок лимона можно применять как наружное лекарство при грибковых заболеваниях кожи, а также в качестве средства при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, нарушенном обмене веществ, геморрое, лихорадочных состояниях. Его можно пить, добавляя сок 0,5 лимона в 1/2 стакана горячей воды, 2–3 раза в день, а также заправлять салаты из свежих овощей без добавления поваренной соли.

Химический состав лимонов разнообразен. Один из главных лечебных факторов – лимонная кислота, которая концентрируется в плодовой мякоти. Ее содержание может достигать 8%. Кроме нее, в лимоне содержатся яблочная кислота, глюкоза, фруктоза и сахароза. Обнаружены пектиновые вещества, клетчатка, влияющая положительным образом на тонус стенок кишечника у страдающих запорами. Также содержатся витамины группы В, С, Е, Р, РР. В плодах лимона много солей калия, а также фосфор, железо, магний, натрий, сера, кобальт, марганец и другие минеральные вещества. Обнаружены различные гликозиды (один из них цетрин) и фитонциды. В кожуре содержатся значительные количества аскорбиновой кислоты. Приятный аромат лимона связан с лимонным маслом, в состав которого входят лимонен, спирт гераниол и цитраль.

Наша справка

Родиной растения ученые считают тропическую и субтропическую зоны Юго-Восточной Азии. По их мнению, с территорий Индии, Китая, Бирмы лимон распространился по всему земному шару. Мягкий климат гористой местности у подножия Гималаев создал условия для произрастания диких видов растения, из которых впоследствии были выведены многочисленные сорта, отличающиеся размерами и весом плодов, сочностью мякоти, оттенками вкуса, ароматом, толщиной и структурой оболочки. Плоды обладают сочной мякотью кислого, реже кисло-сладкого вкуса, заключенной в защитную оболочку, окрашенную снаружи в светло-желтый цвет.

Народные рецепты

При алкоголизме:

Для устранения алкогольной зависимости с помощью лимона можно провести лечебный курс в течение 2 недель. В первый день необходимо съесть 1 плод цитрусового или выпить отжатый из него сок. Во второй и каждый последующий день суточная норма увеличивается на 1–2 плода. На 7-й день курса больной принимает максимальное количество лимонов или отжатого сока (сумма плодов может достигать 10 штук). Начиная с 8-го дня суточная доза уменьшается и в последний день курса составляет всего 1 плод.

При ангине:

При возникновении у больных неприятных ощущений в области горла следует съесть половину плода цитрусового. Лимон следует употреблять вместе с кожурой – в ней велики запасы витамина С. Через 2 часа больному дают съесть вторую половину плода. Употребление плодов лимона также способствует понижению температуры тела. Свежевыжатым соком лимона можно смазывать дифтерийные налеты в горле 3–5 раз в день. А можно использовать лимонный сок вместе с водой в пропорции 1:3 в виде полоскания горла. При полоскании нужно голову откинуть назад и выдыхать воздух, чтобы раствор клокотал в горле. Полоскать каждый час в течение дня. Раствор прекрасно помогает при различных заболеваниях горла в начальной их стадии. За неимением такого раствора можно взять 2–3 ломтика лимона, предварительно очистив от кожицы, и один за другим держать во рту, стараясь, чтобы они были около самого горла. Ломтики посасывать, а потом глотать. Так поступать каждый час, пока не почувствуете облегчение.

При атеросклерозе:

1 ст. л. измельченной сосновой хвои залить стаканом кипятка и дать настояться 30–60 минут. Готовый настой процедить и смешать с половиной лимона, предварительно очищенного от кожуры и измельченного. Принимать за час до еды трижды в течение дня по 1 стакану смеси. Длительность лечения 15–20 дней. После месячного перерыва повторить прием целебного средства.

При болях в желчевыводящих путях, сопровождающихся тяжестью, тошнотой вследствие употребления жирной пищи, выпить сок 1/2 лимона, в котором растворена 1/2 ч. л. соды.

При бронхите:

Смешать 50 г натертого хрена и сок из 2–3 лимонов. Принимать по 1 ч. л. с утра до полудня несколько раз, ничем не заедая и не запивая. В качестве рассасывающего средства при болезнях легких и бронхов можно использовать средство – лимон с чесноком. Для этого кашицу из 5 лимонов с кожурой, без семян смешать с кашицей из 4 головок чеснока, залить смесь 1 л прохладной кипяченой воды, плотно закрыть и держать в темном  холодном месте 5 суток, периодически встряхивая, затем процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 20 минут до еды. Вот еще одно эффективное средство из лимона, применяемое при бронхитах и болезнях легких. Взять 3 лимона с кожурой, без семян, пропустить их через мясорубку, ядра 20 грецких орехов смолоть в порошок и перемешать с кашицей лимонов, добавив в смесь 300 г алоэ, 500 г несоленого сливочного масла, 500 г меда, 1 стакан кагора и все как следует перемешать. Хранить смесь в темном месте. Принимать 3 раза в день по 1 ст. л. за 30 минут до еды.

1 стакан сока свежевыжатого лимона смешивают с 1 стаканом меда и помещают в эмалированную посуду, ставят на водяную баню и нагревают в течение 30 минут. Хранят в холодильнике. Принимают за 30 минут до еды 3 раза в день по 1 ст. л.

Противопоказания

Не рекомендуется лечение лимонами при беременности, при наклонности к кровотечениям (кроме носового) и при аллергии к лимону, которая иногда встре­чается. Нельзя отрицать вредного действия лимонного сока на зубы, в особенности потерявшие эмаль. Этого воздействия можно избежать, если пить лимонный сок через стеклянную трубочку, вкладывая последнюю подальше в рот, чтобы сок не попадал на зубы. Кроме того, рекомендуется после приема лимонного сока полоскать рот легким раствором пищевой соды, которая нейтрализует ос­тавшиеся кислоты.

10

Мандарины – от слабоумия. Красные апельсины – от опухолей

http://sobesednik.ru/upload/iblock/8f6/_honeybell.jpg

В Южной Корее проведены исследования, результаты которых показали, что употребление в пищу мандаринов способствует уменьшению ожирения печени и сокращает жировые накопления в брюшной полости. В эксперименте принимали участие 30 школьников с диагнозом ожирение. В течение двух месяцев они постоянно пили напиток из мандаринов и делали физические упражнения. Другая группа из 30 испытуемых делала физические упражнения, но мандариновый сок не употребляла. Итоги показали, что первая группа потеряла 1,5% лишнего веса.

Еще один эксперимент свидетельствовал, что крысы, которым в течение двух месяцев кололи инъекции концентрата мандаринов, избавились от 59% жировых накоплений в брюхе и стали меньше в объеме на 45%. Подобные инъекции другой группе крыс показали, что мандарины восстанавливают печень.

На данный момент службой развития сельских районов Южной Кореи создается лечебный напиток на основе мандаринов. Ученые уверены: этот напиток поможет не только быстро побороть жир, но и остановить процесс развития старческого слабоумия.
Ранее итальянские ученые сообщили о важном открытии. Оказывается, красные апельсины препятствуют ожирению и уменьшают вероятность появления опухолей.

sobesednik.

11

Лечебные свойства баклажана

http://sobesednik.ru/upload/iblock/dce/382263558_bc9b9c80ce_b.jpg

Авиценна считал баклажаны ценным средством для профилактики атеросклероза. Они прекрасно выводят из организма холестерин и очищают стенки сосудов. Кроме того, в баклажанах много калия, усиливающего работу сердца. Поэтому кушать баклажаны полезно пожилым людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, сопровождаемыми отеками. Баклажаны помогают выводить из организма лишнюю жидкость. Полезно также употреблять баклажаны при подагре, так как они увеличивают выведение с мочой солей мочевой кислоты.

12

Полезная редька

http://sobesednik.ru/upload/iblock/bb8/redka_zelenaja-1.jpg

Редька –  просто незаменимое средство для укрепления здоровья. Корнеплоды ее богаты минеральными веществами и витаминами. В народной медицине чаще встречаются рецепты с использованием черной редьки, но и зеленая не менее полезна.

Время собирать камни

Установлено, что редька обладает мочегонными и желчегонными свойствами, поэтому ее применяют при отеках и мочекаменной болезни. При камнях желчного пузыря врачи рекомендуют, помимо основного лечения, пить свежий сок редьки с маточным молочком по 2–3 столовые ложки в день. А желчегонный эффект достигается таким путем: сок черной редьки принимают по 1 чайной ложке
3 раза в день за 20–30 минут до еды. Курс лечения – 20 дней, перерыв на неделю, затем повторный прием. Кроме того, редька «растворяет» почечные камни и песок.

Профилактика атеросклероза

Полезна редька и при малокровии. Для лечения ее употребляют в смеси со свеклой и морковью в равных количествах. Лекарство готовят так: трут корни на терке, выжимают сок, сливают его в темную бутылку, которую обмазывают тестом, но чтобы было отверстие, добавляют 1/2 чайной ложки перги и ставят в духовку на 3 часа для томления. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Клетчатка редьки способствует выведению из организма избыточного холестерина, что служит профилактикой атеросклероза. Тертой редькой пользуются для растирания при ревматизме и подагрических болях в суставах, воспалениях мышц, радикулитах и невритах. Для растирания используют смесь из 1/2 стакана сока редьки, 1 стакана меда, 1/2 стакана водки и 1 столовой ложки соли.
Редьку можно использовать и как антимикробное средство: антисептическим свойством обладают и сок, и ее семена.
Сок черной редьки – хорошее отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Маски из редьки

Питательная

Мелко натри черную редьку на терке и отожми сок. 1 столовую ложку кашицы смешай со столовой ложкой сметаны и чайной ложкой меда. Нанеси массу на лицо, а через 5 минут наложи еще один слой. Через 10 минут смой теплой водой.

Натуральное средство от веснушек

Ежедневно протирай лицо свежим соком черной редьки, а через 15 минут смывай его холодной водой.

Для укрепления волос

Натри редьку на терке, отожми сок и вотри его в корни волос. После этого укутай голову полотенцем и выжди один час. Затем волосы нужно тщательно промыть водой без мыла.

13

Лечебные свойства моркови посевной

http://www.sadovoda.ru/uploads/posts/2010-02/thumbs/1266244003_morkov-posevnaya.jpg

Морковь посевная — двулетнее травянистое растение. С лечебной целью используют корнеплоды первого года жизни. Корнеплоды содержат каротиноиды, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, сахара, эфирное и жирное масло, микроэлементы — кобальт, йод, медь, кальций, фосфор, железо и другие вещества.

Свежие корнеплоды едят при гипо- и авитаминозах, малокровии, общем упадке сил, кашле, охриплости голоса, половом бессилии, а также в качестве мочегонного и растворяющего камни средства при мочекаменной болезни.

Тертую моркови прикладывают к воспаленным участкам кожи, ожогам, гнойным ранам.

14

Лечебные свойства капусты белокочанной

http://www.sadovoda.ru/uploads/posts/2010-02/thumbs/1265903957_kapusta-belokochannaya.jpeg

Капуста белокочанная — двулетнее растение с очень крупными мясистыми листьями. Растение содержит белок, жиры, сахара, аскорбиновую, фолиевую и никотиновую кислоты, каротин, витамины группы В, противоязвенный витамин, ферменты, клетчатку, соли калия, фосфора, кальция, значительное количество серы.

Сок из свежей капусты, употребляют при хронических гастритах, особенно с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, заболеваниях печени и селезенки, ожирении. В домашних условиях сок получают путем отжимания измельченных листьев поспевшего кочана, принимают по ½ стакана 2—3 раза в день за час до еды в теплом виде.

Полученный сок можно хранить в холодильнике не более двух суток при дальнейшем хранении противоязвенный витамин полностью разрушается.

Свежие листья капусты используют при ожогах, ушибах, наружных воспалительных процессах, головной боли (прикладывать свежие листья на больные места).

Рассол квашеной капусты применяют при геморрое, запоре, заболеваниях печени (пить от ½ до 2 стаканов теплого рассола). При разрыхлении десен рекомендуется полоскать рот рассолом или жевать кислую капусту.

15

Тайны зеленого чая

http://www.greenmama.ru/images/2009-07/20/1248065671-shutterstock_21625293.jpg

Японская традиция пить зеленый чай прибыла из Китая очень давно. Все началось тогда, когда буддистские монахи, ушедшие в Китай для получения новых знаний, возвратились в Японию и принесли с собой чай в качестве лекарственного напитка. В эре Камакуры (1191-1333) монах Ейсаи подчеркнул выгодные свойства чая в своей книге «Чай - удивительная медицина (лекарство) для обслуживания здоровья».

Чай имеет экстраординарную власть (мощь) продлевать жизнь. Где человек выращивает чай, длинная жизнь будет следовать за ним. В древних и современных временах чай - эликсир, который создает бессмертное жилье гор. Вполне очевидно, что зеленый чай с ранних времен высоко оценен как мощный лекарственный препарат. В недавних исследованиях этот факт нашел свое научное подтверждение.
зеленый чай свойства

Статистика смертности от рака, по японским данным, указывает, что этот показатель стал значительно ниже, по сравнению с предыдущими годами. Этот факт вызвал интерес у ученых, и они решили определить траекторию распространения этого страшного заболевания и свой существующий тип рака для каждого города. Для этого была выбрана префектура Сидзуоки. Основываясь на смертельной статистике, ученые создали карту распределения рака по префектуре и подробно ее исследовали. Было установлено, что области, занимающиеся производством зеленого чая, в центральных и западных областях префектуры Сидзуоки показывают пониженный показатель смертности от всех типов рака. Результаты показали, что те, кто живет в областях, где зеленый чай - основной урожай, имеют тенденцию пить его ежедневно в довольно сильных концентрациях. Из этого сделали вывод, что зеленый чай должен быть связан некоторым способом с предотвращением рака. Оставалось провести лишь ряд экспериментов, доказывающих правильность выведенной теории.
чай зеленый

Помимо свойств, говорящих о том, что зеленый чай предотвращает появление и распространение такого серьезного заболевания, как рак, были выделены еще некоторые аспекты, которые свидетельствовали о том, что зеленый чай способен творить не менее удивительные вещи.

Приблизительно 60 лет назад доктор Минояда из Университета Киото заметил, что сахар в моче пациентов, госпитализированных для лечения от диабета, упал заметно в течение тех периодов, когда они участвовали в Чайной церемонии. Он выдвинул гипотезу, что такой чай, который используется в традиционной Церемонии чая, имеет способность понижать сахар в крови. Чайная церемония (Тя-но-ю) - эстетический обряд, свойственный японской культуре, который определяет порядок и процесс чаепития измельченного в порошок зеленого чая - мат-тя. Часто считается, что мат-тя готовится как смесь нескольких сортов чая Гьекуро, самого лучшего зеленого чая (чаще всего - с разных плантаций, разного цвета, вкуса и аромата). Это верно лишь отчасти. Мат-тя выращивается так же, как Гьекуро, но иначе перерабатывается. Чайные листья сушатся целиком, не измельчая. Затем из них извлекаются сучки и листья. На этой промежуточной стадии чай называется тэнча. Именно тэнча и перетирают в порошок, получая мат-тя. Часто это делается незадолго до чайная церемониячайной церемонии. При приготовлении мат-тя не заваривается, а взбивается в пену. И выпивается не только настой, но и сам порошок чайных листьев. В зависимости от концентрации порошка из мат-тя можно приготовить кой-тя (густой чай) или усу-тя (жидкий чай). Первый употребляется только на церемонии, второй можно приготовить и в любых других условиях.

К сожалению, это важное открытие проигнорировалось из-за Второй мировой войны и последующих послевоенных нехваток продовольствия. Но недавно в Японии опять возрос интерес к диабету и способности зеленого чая уменьшать сахар в крови.

Однако есть еще один немаловажный факт, о котором должны знать все те, кто употребляет зеленый чай. От приема такого чая у некоторых людей могут возникать аллергические реакции: из-за содержания в чае кофеина все, у кого не в порядке сердце, могут выпивать не больше двух чашек в день. Беременные или кормящие матери не должны пить зеленый чай в больших количествах.
разновидности зеленого чая

Собираясь пристраститься к зеленому чаю, следует узнать немного о его основных разновидностях:

- Netto Sencha имеет бледный желто-зеленый цвет и хорош в сочетании с приемом пищи.
- Gyokuro менее ароматен, чем Sencha и имеет более приятный вкус.
- Органический Fukamushi cha имеет травянистый, слегка сладкий вкус.
- Matcha немного вяжет и подбадривает.
- Hoji cha имеет темный янтарный цвет, когда настоится. Можно пить как горячим, так и холодным. Низкое содержание кофеина.
- Genmai cha: сочетание sencha, неочищенного риса (genmai) и немного matcha дает этому чаю восхитительный пьянящий вкус ячменя и богатый зеленый цвет. Genmai cha имеет очень низкое содержание кофеина.

http://www.greenmama.ru/nid/2404145/

16

"Пища богов". От чего спасет хурма?

http://s43.radikal.ru/i101/1101/9b/4eb70e88d869.jpg

В переводе с персидского хурма означает финик, а с латыни — «пища богов».  Полезные свойства хурмы известны давно и широко используются, как в лечебных целях, так и для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний.

Родиной хурмы является Китай, оттуда он распространился в Восточной Азии, затем начал выращиваться в Японии. И только в конце 19-го века о хурме узнал весь мир.

Хурма имеет не только приятный вкус, но и содержит огромное количество полезных веществ. Она содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. В ней также много антиоксидантов.

Плоды хурмы содержат белки, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества.

Этот фрукт также богат калием, кальцием, магнием, фосфором и железом, а также витаминами А, С и P.

Если регулярно потреблять хурму, то можно предотвратить большое количество заболеваний:

- Заболевания сердечно-сосудистой системы.
Для того, чтобы избежать развития атеросклероза в день нужно съедать всего 100 г фрукта. Для питания сердечной мышцы организм применяет сахара хурмы, в которых уровень глюкозы в крови гораздо меньше, чем в рафинированном сахаре. Некоторым людям приходится принимать мочегонные средства, которые способствуют вымыванию этого микроэлемента из организма. И после этого приходится потреблять препараты, содержащие калий. Но пополнить запасы калия вполне способна хурма, в которой содержится большое количество этого элемента, в сочетании с яблоками и абрикосами.

- Онкологические заболевания.
Ученые доказали, что люди, которые ежедневно потребляют большое количество фруктов и овощей, которые содержат бета-каротин, сводят риск развития рака легких к минимуму. А в состав хурмы входит большое количество провитамина А и бета-каротина.


- Мочекаменная болезнь.

Чтобы снизить вероятность появления камней, стоит кушать хурму, так как в ней большое содержание калия. Помимо этого, плоды хурмы способствуют выведению из организма лишние солей натрия, так как они обладают мочегонным эффектом. Хурма – лучший помощник в формировании в организме калий-натриевого баланса.


- Малокровие и анемия.

Чтобы предотвратить появление этих заболеваний, нужно потреблять много хурмы, в состав которой входит огромное количество железа. Особенно хурму рекомендуют беременным.


- Щитовидная железа, и проблемы с ней связанные.

Для того, чтобы пополнить недостаток йода в щитовидной железе, необходимо кушать хурму, в ней много йода.

- Простудные заболевания.
При кашле и простуде помогут полоскания горла соком спелой хурмы (1 шт.) в сочетании с 3,5 ст.л. теплой воды.


- Нервная система

. Один спелый фрукт в день насытит ваш организм магнием, который успокаивает нервы и обеспечивает крепкий сон. А фруктоза и глюкоза позаботятся о вашем настроении.

- Общеукреплящее действие.

Хурма оказывает тонизирующее воздействие на организм, повышает работоспособность, улучшает аппетит, является успокоительным для нервной системе. Эта ягода является диетическим продуктом, поэтому ее довольно часто употребляют при расстройствах пищеварения, других желудочных заболеваниях. В чае из листьев хурмы очень много полезных витаминов.


- Косметическое действие.

Из хурмы изготавливают маски, шампуни, крема. Можно и дома использовать хурму для своей кожи, эта ягода оказывает увлажняющий, питательный эффект. Можно сделать такую простую маску: на очищенное лицо на 10-15 минут нанести мякоть спелой ягоды, а потом смыть холодной водой.

Так как в хурме находится большое количество легкоусвояемых сахаров, ее нельзя употреблять при сахарном диабете и ожирении.

http://medicaterra.by/qpischa-bogovq-ot … hurma.html

17

Ученые рассказали об удивительных качествах и свойствах хурмы!

http://uploads.ru/i/V/m/P/VmPqw.gif

Специалисты-диетологи рассказали обо всех полезных свойствах хурмы. Сей фрукт является диетическим продуктом! Он незаменим при расстройстве пищеварения, ибо богат пектином.

Плоды хурмы также содержат большое количество воды, белки, органические кислоты, микроэлементы, а также витамины А, С и P. Большое содержание глюкозы и фруктозы поможет держать в тонусе сердечно-сосудистую систему. Однако надо помнить, что хурма противопоказана при диабете.

Также содержащийся в хурме магний резко снижает вероятность образования камней в почках. Хороша хурма и для снятия стресса, она повышает работоспособность организма и успокаивает нервную систему. Хурму можно использовать и в качестве маски для лица в сочетании с яичным желтком. Это верное средство от угрей и шелушащейся кожи.

(По материалам сайта health.mail.ru)

http://beta.novoteka.ru/?s=science& … nn15114945

18

Ученые советуют есть бананы и яблоки, последние вместе с кожурой

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/19/51/19051267_26995731.jpg

ЛОНДОН, 20 июня. /Корр.ИТАР-ТАСС Виталий Макарчев/.

Способность яблок предупреждать раковые заболевания была известна науке уже давно, однако только сейчас американские ученые установили почему это происходит. В ходе исследований коллектив из Университета штата Висконсин обнаружил, что активные элементы - антиоксиданты - находятся в кожуре яблок, сообщила лондонская газета "Дейли мейл".

Именно благодаря этим антиоксидантам яблоки не допускают образования у мужчин рака простаты, а у женщин - рака груди. В результате ученые советуют есть яблоки вместе с кожурой и желательно ежедневно. При этом, правда, следует убедиться, что поверхность яблок не прошла химической обработки. Вообще, желательно есть яблоки экологически чистые или органические - выращенные без использования химикатов по борьбе с вредителями.

Ученые также рекомендуют употреблять каждый день бананы. Последние обладают уникальной способностью абсорбировать в организме человека излишки соли за счет содержащихся в них очень активных соединений калия. Тем самым бананы предохраняют сердечно-сосудистую систему от заболеваний.

http://www.med2.ru/story.php?id=21120

19

Сало полезно... для сосудов и печени?

Ученые развенчали еще один миф «о вкусной и здоровой пище»
Елена ИОНОВА

http://imgn.dt00.net/1131/1131742_vb.jpg

Отличная новость для любителей полакомиться аппетитным домашним сальцем - да с чесночком, да с черным хлебушком! Не так уж правы были диетологи, до последнего времени державшие этот продукт в своих «черных списках».

Ученые из Мюнхенского университета (немцы тоже знают толк в сальце!) исследовали состав этого продукта с помощью современных технологий. И выяснилось, что свиное сало содержит арахидоновую кислоту. А она относится к полезным Омега-6 ненасыщенным жирным кислотам (примерно, как известные Омега-3 в морской рыбе). Арахидоновая кислота входит в состав клеточных мембран, является частью ферментов сердечной мышцы. И даже участвует и в липидном обмене! То есть контролирует образование “хорошего” и “плохого” холестерина.

Немецкие ученые даже советуют включать 20-30 граммов сала ежедневно в… диеты для сердечных больных. Но, помните, что в случае с салом количество не переходит в качество. В нем все же много калорий и соли. Так что 200-граммовый ломоть, разумеется, на принесет ничего, кроме лишних кило на талии и утренних - почечных - отеков на лице.

Есть еще одна особенность этого простого продукта – оно не накапливает в себе радионуклиды (в отличие от мышечных волокон и костей). И даже, как доказали канадские токсикологи из медколледжа Торонто, способствует выведению ядовитых веществ из организма человека. Но тем не менее медики не советуют покупать сало в непроверенных местах: есть риск заразиться трихинеллезом (инфекцией, поражающей почки и нервную систему) так же, как и от некачественного свиного мяса.

А в народной медицине сало уже давно числится незаменимым средством при лечении больных суставов. Хороший рецептик: если на даче потянули спину, или здорово ушибли коленку, а обезболивающих нет, то примотайте шарфом к больному месту ломтик холодного соленого сала.

Кашицу из сала с чесноком можно в качестве экстренного средства приложить к воспалившемуся зубу. Это поможет вытянуть гной и не даст развиться воспалению дальше.

РЕЦЕПТ В ТЕМУ

Сало против холестерина

Елена КОРСУН, замдиректора Института фитотерапии:

- Кушайте сало (маленький кусочек в 1 см кубический или ломтик перед ужином). Ферменты, содержащиеся в нем, обладают желчегонным действием и помогают, как это ни странно, расщеплению холестерина.

Также уровень холестерина помогут привести в норму желчегонные травы (бессмертник, тысячелистник, кукурузные рыльца, пижма – заваривать можно как чай). Они нужны для того, чтобы стимулировать желчеобразование и желчеотделение. Это, в свою очередь, поможет нормализовать синтез желчных кислот из холестерина.

А после ужина и приема желчегонного чая раз в неделю стоит провести такую несложную процедуру: лечь на правый бок на 5-20 минут на теплую грелку. Но эти мероприятия противопоказаны в случае острого холецистита и желчнокаменной болезни (в этом случае будут уместны настойка ротокан, календула, ромашка).

http://msk.kp.ru/daily/25660/822951/?from=m_1kp

20

Лечение чесноком — тысячелетняя история

http://img.21food.com/20110609/product/1212821326796.jpg

Чеснок — чрезвычайно популярное средство народной медицины для лечения различных заболеваний. История античности — это еще и история лечения чесноком. В Древней Греции и Риме этот корнеплод использовали в самых разных назначениях.

По частоте вхождения в различные рецепты и лечебные диеты чеснок делил лидерство с опиумом (!). Прежде всего, он использовался как дезинфицирующее и заживляющее средство. До наших дней дошли рецепты, в которых использовались наравне опиум и чеснок: опиумная вытяжка смешивалась с соком чеснока, и все это подмешивалось в вино. Считалось, что полученное таким образом средство снимает боль и предотвращает заражение крови. Поэтому его давали тем, кому предстояла операция, им же пропитывали повязки на ранах прооперированным и раненым.

Древние римляне использовали гирлянды чеснока для отпугивания нечистой силы (их можно было видеть почти в каждом доме), им умножали силы и вообще лечили от всего непонятного. Чесноку приписывали мистические и эзотерические свойства. Так, гладиаторы употребляли несколько зубочков чеснока в день — и вовсе не во время эпидемий гриппа или для возбуждения аппетита, как наши современники, а потому что были уверены: чеснок рождает презрение к смерти. Вот так, ни много ни мало.

Лечение чесноком было повсеместным. Древние египтяне также не мыслили себя без чеснока, его даже считали «стратегическим» продуктом, призванным обеспечить здоровье нации. Определенное количество чеснока предписывалось к употреблению строителям пирамид — для укрепления сил и увеличения выносливости. Чесноком боролись и против таких напастей, как холера и чума.

Китайцы, известные хорошо разработанными и многократно проверенными системами исцеления лечили чесноком массу заболеваний: авитаминоз, кожные болезни и болезни пищеварения, кровообращения, органов дыхания и ревматизм, и даже нарушения менструального цикла. В средневековой Европе чеснок использовался от лихорадки, дизентерии и туберкулеза. Что касается России, то наши предки создали оригинальные рецепты для лечения чесноком почечных болезней и мочекаменной болезни (дробления и выведения камней).

Интересно, что «высокотехнологичные» японцы по сию пору лечат рак, кроме прочего, свежим или малосольным чесноком — во всяком случае, этот овощ входит в состав всех противораковых мероприятий. А в современном Тибете — таинственной стране будд — чистка сосудов чесноком так же популярна, как и тысячу лет назад.

http://beznasmorka.ru/lechenie-chesnoko … a-istoriya

21

8 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ НАПИТКОВ

http://uploads.ru/t/p/h/x/phxNU.jpg

Зеленый чай

Благодаря большому количеству флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов зеленый чай нейтрализует свободные радикалы, укрепляет кости, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск возникновения рака.
]
Мятный чай

Этот напиток нормализует и облегчает пищеварение. К тому же мята обладает противоспазматическим действием - избавляет от болей в мышцах.

Нежирное молоко

Молоко способно на долгое время утолить аппетит, что помогает в борьбе с лишним весом. В нем содержатся сложные углеводы, белки, кальций и витамин D. Полезнее всего пить молоко с 1% жирности.

Соевое молоко

Оно предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня «плохого» холестерина в крови. Однако полностью заменять коровье молоко соевым нельзя, так как это станет причиной недостатка кальция и витаминов А и D.

Горячий шоколад или какао

Эти напитки стимулируют выработку в организме гормона серотонина, что способствует улучшению настроения. Также горячий шоколад и какао предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. А полифенолы, входящие в их состав, защищают клетки от действия свободных радикалов.

Томатный сок (без соли)

Ликопен, содержащийся в томатном соке, служит хорошей профилактикой онкологических заболеваний многих органов: легких, желудка, кишечника, печени, молочных желез, шейки матки. К тому же ликопен снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Клюквенный сок

О пользе этого напитка ученые говорили очень много. Он защищает от инфекций пищеварительную и мочевыводящую систему. Кроме того, клюквенный сок предотвращает заболевание десен и снижает уровень «плохого» холестерина в крови.

Апельсиновый сок

Изобилие витамина С повышает иммунитет, что защищает от многих болезней, в том числе от катаракты и рака. Врачи советуют пить апельсиновый сок во время беременности, так как фолиевая кислота, содержащаяся в нем, предотвращает дефекты развития плода.

И, конечно же, кефир.
Он не нуждается в комментариях)

22

Помидоры при борьбе со стрессом

http://s3.uploads.ru/t/gxwM4.jpg

Чудо овощ — кладезь витаминов, белков и аминокислот. При этом, он еще и богат серотонином и тиамином. Это все давно знакомые гормоны счастья, которые благотворно влияют на состояние человека не хуже любого антидепрессанта. Конечно вылечить запущенные невроз даже тонне помидор не удастся, НО заменять иногда любимый шоколад вполне можно.

Правда, помидоры рекомендовано употреблять именно в виде салатов с растительным маслом.

Пользы с майонезом в них становится в несколько раз меньше. Равно, как и в консервированном с уксусом, сахаром и добавками виде. Лучше свеженькие или вяленые помидоры.

Так и фигуру с ними можно понемногу привести в порядок. Клетчатка и пектин, которых много в томатах, будут медленно и уверенно делать свое дело — очищать организм от токсинов и бороться с лишними килограммами. В это же время хром начинает блокировать само чувство голода, которое заставляет опустошать холодильник. На сто грамм помидоров приходится только 22 кКал. Так что, есть их можно без лишних страхов тем, кто на диете.

Противопоказание к употреблению томатов — это желчнокаменная болезнь. Желчегонный эффект приводит к движению камней, которые провоцируют острые приступы. Не рекомендуют помидоры при гастрита, колитах и язвах в период обострения. Так что, в таких случаях лучше проконсультироваться с врачом.

http://vk.com/mir_zdorovia?z=photo-32203509_301248824/album-32203509_00/rev

23

ЛУК - от семи недуг!

http://s3.uploads.ru/t/eXa7B.jpg

Кашель.
* Смешать в равных частях тертые лук, яблоки, добавить мед. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.
* Луковую шелуху (от 10 луковиц) заварить в 1 литре воды. Жидкость упаривать до половины объема. Принимать по 2/3 стакана 3 раза в день с добавлением меда.

Мозоль.
Проварить луковицу в столовом уксусе и прикладывать к мозоли.

Воспалительные и гнойные заболевания кожи.
* Натереть на терке лук и хозяйственное мыло в равных пропорциях, добавить такую же часть (как и лука) внутреннего сала. Растопить, хорошо перемешать. Если нарыв глубокий, то сначала кладут мазь, а потом картофель в мундире.

Аллергия.
* Людям, страдающим аллергией, нужно есть как можно больше свежего лука, так как содержащиеся в луке вещества блокирую гисталиен — гормон, вызывающий осложнения при аллергических реакциях.
* Можно также приготовить такой состав. Натереть на терке лук и выжать из него сок. Добавить 1 чайную ложку натурального меда, и 4—5 капель сока лимона. Принимать через 2 часа после ужина.

При умственном переутомлении и после тяжелых заболеваний.
* Перемолоть или мелко натереть лук репчатый, красную свеклу, морковь и один лимон с кожурой в пропорции 1/1. Добавить столько же подсолнечного или оливкового масла и меда. Тщательно размешать и поставить в холодильник. Употреблять по 2 ст. ложки 1 раз утром натощак.

Перхоть.
* Горсть луковой шелухи заваривают на 1 стакан кипятка. Добавляют в воду при ополаскивании.

Пиелонефрит.
* 1 столовую ложку луковой шелухи заваривают на 1 стакан кипятка. Кипятить 5 минут. Принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды.

Ожирение.
* Употреблять в пищу как можно больше лука - нормализует обмен веществ.

http://vk.com/mir_zdorovia?z=photo-32203509_300923006/album-32203509_00/rev

24

20 главных природных антиоксидантов.

http://s3.uploads.ru/t/Xenju.jpg


Природа превратила фрукты, овощи, цельное зерно и даже пряности в настоящие аптечки с полезными для здоровья антиоксидантами. Эти вещества защищают нас от агрессивных окислителей, известных как свободные радикалы, а в результате снижают риск ишемической болезни сердца, рака и десятков дегенеративных заболеваний, которые традиционно считаются возрастными.

До недавнего времени эксперты не знали, какая еда богаче всего антиоксидантами. Когда специалисты из Арканзасского центра детского питания протестировали антиоксидантный эффект более 100 пищевых продуктов, их ждал сюрприз: первые места заняли бобовые и ягоды.

1. Мелкая краснозерная фасоль
2. Дикая голубика
3. Крупная краснозерная фасоль
4. Пестрозерная фасоль
5. Садовая голубика
6. Клюква
7. Артишоки
8. Ежевика
9. Слива венгерка
10. Малина
11. Земляника
12. Яблоки "Ред Делишес"
13. Яблоки "Гренни Смит"
14. Пекан
15. Черешня
16. Чернослив
17. Красновато-бурый картофель
18. чернозерная фасоль
19. Светлые сливы
20. Яблоки "Гала"

http://vk.com/mir_zdorovia?z=photo-32203509_300326301/album-32203509_00/rev

25

Всё о здоровье

7 главных продуктов для повышения гемоглобина.

1. Морковный сок. Наибольший эффект, если пить 3-4 раза в неделю по стакану. На один стакан сока приходится около 500 грамм моркови.

2. Клубника и земляника. Естественно, свежие плоды без варки дадут наибольший результат.

3. Свекла. Её можно как натирать на тёрке, так и делать из неё свекольный сок.

4. Рецепт из мёда, грецких орехов и клюквы – прекрасное средство для повышения ценного белка в крови. Можно смешать в равных пропорциях. Лучше будет употреблять сразу мелкими порциями, как только приготовили.

5. Сбор определённых трав. Взять по две столовых ложки крапивы и листьев ежевики, а также по три столовых ложки зверобоя и цветов ромашки. Всё это измельчить, перемешать и, поместив в термос, залить около 700 граммов кипятка. Настоявшийся настой пить по стакану три раза в день.

6. Пить шиповник с медом – польза не только для иммунитета и общей жизненной силы, но и для повышения гемоглобина.
7. И, наконец, продукты питания, которые должны составлять наш рацион: печень, говядина, телятина, гречка, яблоки, малина, гранаты. Всё это незаменимые продукты для организма, в частности, для гемоглобина.

Как видим, эти продукты важны не только для крови, но и для нашего полноценного питания.

http://cs416330.vk.me/v416330511/5c48/Wl1QnGYYcRE.jpg

26

http://cs413128.vk.me/v413128133/18c/6PM8iztO6JY.jpg

27

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОЖИ


Натуральные продукты оказывают на кожу мощное лечение и устраняют широкий ряд кожных неприятностей. Эти продукты помогут улучшить вашу кожу без посещения дерматолога и без дорогостоящей косметики.
Кожа это показатель внутреннего здоровья, поэтому лечение внешней поверхности кожи и использование лосьонов не смягчит проблемы, которые исходят от недостаточности питания. Если правильно питаться и избегать употребления вредных продуктов питания, то это поможет сделать кожу молодой и красивой без дорогих косметических препаратов.
Следует знать, какие продукты полезны для кожи, чтобы иметь сияющую и здоровую кожу.

1) Зеленый чай

http://s0.uploads.ru/t/wiz4J.jpg

Зеленый чай богат антиоксидантами, они защищают клеточные мембраны и уменьшают воспаления. Доказано, что зеленый чай уменьшает чрезмерное воздействия ультрафиолетовых лучей, уменьшает повреждения кожи от солнечных ожогов, что снижает рис возникновения рака. Зеленый чай содержит много полифенолов, таких соединений, устраняющих свободные радикалы, вызывающие рак. Зеленый чай очень полезен для кожи, потому что содержит железо, магний, кальций, цинк, рибофлавин, большое количество витаминов C, D и K.

2) Лосось

http://s0.uploads.ru/t/inGyg.jpg

Наряду с жирными рыбами, льняным семенем, грецкими орехами, лосось богат жирными кислотами, они являются ключом к здоровой коже. Эти жирные кислоты Омега-3 помогают сохранить здоровыми клеточные мембраны, защищают их от вредных веществ, позволяют проникать в клетки кожи питательным веществам и освобождают их от отходов. Употребление продуктов питания, которые богаты жирными кислотами Омега-3 позволяют сохранить кожу молодой и эластичной. Лосось богат витамином B12, селеном, калием, белком. Ине стоит переживать из-за названия "жирные кислоты", это вовсе не означает, что они уйдут в жир и лишние килограммы, эти кислоты наоборот наоборот принимают активное участие в метаболизме и переработке углоеводов и жиров в энергию.

3) Черника

http://s0.uploads.ru/t/OJgMC.jpg

По мнению ученых, черника это источник антиоксидантов, которые направлены, чтобы уничтожить свободные радикалы, наносящие вред клеткам кожи. Когда клетки кожи защищены от дезинтеграции и повреждений, то она будет выглядеть намного моложе. Черника является источником нерастворимых и растворимых волокон, рибофлавина, витамина E, марганца, витамина C.

4) Морковь

http://s0.uploads.ru/t/DUdFG.jpg

Морковь это отличный источник витамина A, он является нужным питательным веществом для кожи. В моркови содержится много антиоксидантов, они препятствуют прохождению в клетки кожи свободных радикалов. Витамин A нужен коже для поддержания клеток кожи и для ее развития, а дефицит этого витамина приводит к сухости кожи. В моркови содержится тиамин, калий, витамины B, C, K, биотин и клетчатка.

5) Вода

http://s0.uploads.ru/t/v0G8c.jpg

Питьевая вода даже в минимальном употреблении помогает сохранить кожу здоровой и молодой. Сладкие напитки и вода в кофеине, не в счет. Потреблять нужно чистую питьевую воду, она омолаживает клетки кожи. Вода впитывает питательные вещества, помогает клеткам выводить токсин и увлажняет кожу.
Кроме употребления воды, моркови, черники, лосося, зеленого чая, нужно избегать продуктов питания, которые наносят вред коже. Эти компоненты вредны для кожи – вредная пища, жиры, белая мука, сахар, потому что они, поглощая, бактерии и жир, вызывают заболевания кожи и акне.

Будьте здоровы, друзья! Питайтесь правильно!

28

7 ПРОДУКТОВ С «ОВОЩНОЙ ПОЛКИ», КОТОРЫЕ ОЧИЩАЮТ ОРГАНИЗМ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ЛЮБЫЕ ЛЕКАРСТВА

№1 КРАСНАЯ СВЕКЛА

http://s5.uploads.ru/t/rnZYm.jpg

Это «чистильщик» организма №1. Во-первых, она содержит клетчатку , фосфор, медь, витамин С и ряд органических кислот, которые улучшают «движение» еды и уничтожает «плохие» гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в ее состав входит липотропное вещество «бетаин», которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов. А, в-третьих, свекла способствует омоложению организма за счет фолиевой кислоты (создается больше новых клеток) и кварца (улучшается состояние кожи, волос и ногтей).

Как употреблять: варенную, с борщом, в салате, в виде отвара или сока.

№2 БЕЛОКАЧАННАЯ КАПУСТА

http://s4.uploads.ru/t/WxZmg.jpg

Она содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают «связывать» тяжелые металлы и токсины, а затем выводить их из кишечника. Кроме того, она богата органическими кислотами, которые улучшают пищеварение и нормализуют микрофлору органов пищеварения. Но и это еще не все. В капусте содержится очень редкий витамин U. Он «обезвреживает» опасные химические вещества, участвует в синтезе витаминов и даже заживляет язвы.

Как употреблять: свежую, квашенную, в виде сока.

    №3 ЧЕСНОК

http://s5.uploads.ru/t/I60DO.jpg

    В одном зубчике чеснока содержится более (!!!) 400 полезных компонентов. Они снижают уровень «плохого» холестерина в крови и прочищают сосуды, убивают клетки мультиформной глиобластомы (причина рака мозга), уничтожают дифтерийную, туберкулезную палочку и хеликобактер (причина язвы желудка), «выводят» глистов и т.д.

    Как употреблять: свежим, в молотом виде.

    №4 РЕПЧАТЫЙ ЛУК

http://s5.uploads.ru/t/Gw3rx.jpg

    Его главная ценность – фитонциды, которые содержатся в эфирных маслах. Эти вещества всего за несколько секунд способны убить многие бактерии и грибки. Кроме того, лук улучшает пищеварение, усвоение питательных веществ и даже аппетит. А большое количество серы позволяет эффективно обезвреживать и удалять «все вредное».

    Как употреблять: свежим, в салате, в виде спиртовой настойки и косметической маски (от прыщей и угрей).


    №5 ЯБЛОКИ

http://s4.uploads.ru/t/ybTKE.jpg

    Благодаря пектину и клетчатке, яблоки нормализуют работу всей пищеварительной системы – «связывают» шлаки и токсины, улучшают аппетит, стимулируют выработку желудочного сока, избавляют от запоров и т.д. Кроме того, яблоки убивают возбудителей дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А…

    Как употреблять: в свежем виде со шкуркой, в виде сока и тертой «кашицы», в виде отвара.

    №6 АВОКАДО

http://s5.uploads.ru/t/duJ59.jpg

    К сожалению, свойства этого «южного» фрукта почти не известны широкой публике. Хотя… Авокадо содержит замечательное вещество «глютатион», который блокирует около 40 различных канцерогенов, «разгружая» печень. Кроме того, он нормализует уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, снабжает ткани кислородом и т.д.

    Как употреблять: свежим, в виде сухофрукта или «масла».

    №7 КЛЮКВА

http://s5.uploads.ru/t/kXnaG.jpg

    Это, пожалуй, один из самых мощных «природных» антибиотиков и противовирусных средств, который эффективно очищают мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Не менее важно и то, что клюква «борется» с образованием и развитием раковых клеток, а также с появлением тромбов и бляшек в сосудах.

    Как употреблять: свежей, в виде морса и сока, в виде варенья.

29

Какой мед и при каких заболеваниях помогает?

http://cs413324.vk.me/v413324400/55e2/5xp9bewn8mw.jpg

Акациевый.
Особенно полезен мужчинам, а также при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.

Горчичный.

Заболевания дыхательных путей, используется как мочегонное средство.

    Гречишный.
    Содержит много железа и белка: очищает сосуды, способствует регенерации поврежденных тканей, повышает уровень гемоглобина. Рекомендуется беременным женщинам и людям, страдающим хроническими гастритами с повышенной кислотностью.


    Каштановый.
    Помогает при желудочно-кишечных и почечных заболеваниях, укрепляет сосуды и иммунитет.


    Кипрейный.

    Желудочнокишечные заболевания. Растворенный в воде (2-3 ст. л. на стакан) - при бессоннице и головных болях.


    Клеверный.
    Гинекологические заболевания, геморрой и астения. Обладает мочегонным и отхаркивающим действием.

    Липовый.
    При простудных заболеваниях, болезнях верхних дыхательных путей. Помогает при лечении печени, почек, воспалении желудочно-кишечного тракта, укрепляет сердечную мышцу.


    Луговой..

    Обладает противомикробным, противовоспалительным свойством. Его рекомендуют при головных болях, болях в желудке, сердцебиении, бессоннице, при заболеваниях верхних дыхательных путей.

    Подсолнечниковый.
    Заболевания сердца, бронхиальная астма, остеохондроз, невралгии, особенно простудного характера. Оказывает общеукрепляющее действие.

    Уютный уголок

30

О пользе чёрного, зелёного и белого чая

http://sd.uploads.ru/t/IVTmP.jpg

Раньше чай продавался в аптеках и считался лекарственным средством. Наши предки не так уж и ошибались, ведь полезных свойств у этого напитка и впрямь великое множество.

Черный чай

В ароматном, свежезаваренном черном чае содержатся катехины. Они благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и помогают работе сердца. Катехины помогут оставаться молодыми дольше. Крепкий черный чай помогает при кишечных расстройствах. Большое количество антиоксидантов в черном чае оказывают почти целебное воздействие: улучшается иммунитет, замедляется старение. А отдельный вид антиоксиданта TF-2 еще и оказывает противораковое действие. Танин в черном чае оказывает возбуждающее действие, наделяет жизненной энергией и силой.

Зеленый чай

Зеленый чай напрасно многие не любят, ведь польза от него огромна. Взять хотя бы тот факт, что зеленый чай содержит нужные нам аминокислоты, витамины С, В1, В2, РР, Е, каротин, калий, фосфор, железо и йод. Чашечка зеленого чая поможет очистить ваш организм и вывести из него вредные вещества. С помощью зеленого чая можно нормализовать артериальное давление, улучшить снабжение кислородом клеток мозга и снизить уровень холестерина. Зеленый чай помогает регулировать уровень сахара в крови, а также укрепляет сосуды.

Белый чай

Уникальный по своим вкусовым качествам – белый чай, является настоящим лечебным напитком. Раньше его подавали только к столу императора. Он не подвергается обработки, именно это позволяет сохранить в нем все полезные вещества и усилить полезные свойства напитка. В нем с избытком содержатся витамины группы В, С, никотиновая кислота, аминокислоты, микроэлементы и макроэлементы. Особенность белого чая в малом содержании кофеина. Если хотите избавиться от лишнего веса, укрепить иммунитет, заботитесь о здоровье зубов и не хотите болеть атеросклерозом, то белый чай ваш напиток на каждый день. Кроме того этот сорт чая ускоряет заживление ран и помогает людям с онкопатологией.

31

Этот овощ чистит печень, как губка.

http://sh.uploads.ru/t/D6LtH.jpg

Все мы не однократно слышали и читали о том, что тыква полезна для здоровья. А в чём её польза? И что можно подлечить, если регулярно кушать тыкву?

Если регулярно кушать тыкву - можно существенно подлечить себе печень. Тыква чистит печень и восстанавливает её. Как правильно кушать тыкву, чтобы была польза? Необходимо есть свежие салаты из тыквы и оливкового масла.

Вот как готовится салат: тыква нарезается на ломти, берётся один крупный ломоть и натирается на крупной тёрке. Затем тёртая тыква поливается маслом оливковым, размешивается и настаивается пять минут. Такой салатик полезно есть утром натощак. Тыкву можно (и даже нужно) запекать в духовке со свежими травами. В печёной тыкве много глюкозы и очень много витаминов.

http://vk.com/best_housewife?w=wall-58846000_23729&z=photo-58846000_367652388/album-58846000_00/rev

32

7 ПРОДУКТОВ С «ОВОЩНОЙ ПОЛКИ», КОТОРЫЕ ОЧИЩАЮТ ОРГАНИЗМ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ЛЮБЫЕ ЛЕКАРСТВА

№1 КРАСНАЯ СВЕКЛА

http://sh.uploads.ru/t/pGRmg.jpg

Это «чистильщик» организма №1. Во-первых, она содержит клетчатку , фосфор, медь, витамин С и ряд органических кислот, которые улучшают «движение» еды и уничтожает «плохие» гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в ее состав входит липотропное вещество «бетаин», которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов. А, в-третьих, свекла способствует омоложению организма за счет фолиевой кислоты (создается больше новых клеток) и кварца (улучшается состояние кожи, волос и ногтей).

Как употреблять: варенную, с борщом, в салате, в виде отвара или сока.

№2 БЕЛОКАЧАННАЯ КАПУСТА

http://sg.uploads.ru/t/xjElv.jpg

Она содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают «связывать» тяжелые металлы и токсины, а затем выводить их из кишечника. Кроме того, она богата органическими кислотами, которые улучшают пищеварение и нормализуют микрофлору органов пищеварения. Но и это еще не все. В капусте содержится очень редкий витамин U. Он «обезвреживает» опасные химические вещества, участвует в синтезе витаминов и даже заживляет язвы.

Как употреблять: свежую, квашенную, в виде сока.

№3 ЧЕСНОК

http://sg.uploads.ru/t/6wuNA.jpg

В одном зубчике чеснока содержится более (!!!) 400 полезных компонентов. Они снижают уровень «плохого» холестерина в крови и прочищают сосуды, убивают клетки мультиформной глиобластомы (причина рака мозга), уничтожают дифтерийную, туберкулезную палочку и хеликобактер (причина язвы желудка), «выводят» глистов и т.д.

Как употреблять: свежим, в молотом виде.

№4 РЕПЧАТЫЙ ЛУК

http://sg.uploads.ru/t/MUOIu.jpg

Его главная ценность – фитонциды, которые содержатся в эфирных маслах. Эти вещества всего за несколько секунд способны убить многие бактерии и грибки. Кроме того, лук улучшает пищеварение, усвоение питательных веществ и даже аппетит. А большое количество серы позволяет эффективно обезвреживать и удалять «все вредное».

Как употреблять: свежим, в салате, в виде спиртовой настойки и косметической маски (от прыщей и угрей).

№5 ЯБЛОКИ

http://sh.uploads.ru/t/cZqFk.jpg

Благодаря пектину и клетчатке, яблоки нормализуют работу всей пищеварительной системы – «связывают» шлаки и токсины, улучшают аппетит, стимулируют выработку желудочного сока, избавляют от запоров и т.д. Кроме того, яблоки убивают возбудителей дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А…

Как употреблять: в свежем виде со шкуркой, в виде сока и тертой «кашицы», в виде отвара.

№6 АВОКАДО

http://sg.uploads.ru/t/njBUH.jpg

К сожалению, свойства этого «южного» фрукта почти не известны широкой публике. Хотя… Авокадо содержит замечательное вещество «глютатион», который блокирует около 40 различных канцерогенов, «разгружая» печень. Кроме того, он нормализует уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, снабжает ткани кислородом и т.д.

Как употреблять: свежим, в виде сухофрукта или «масла».

№7 КЛЮКВА

http://sg.uploads.ru/t/W4Dv0.jpg

Это, пожалуй, один из самых мощных «природных» антибиотиков и противовирусных средств, который эффективно очищают мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Не менее важно и то, что клюква «борется» с образованием и развитием раковых клеток, а также с появлением тромбов и бляшек в сосудах.

Как употреблять: свежей, в виде морса и сока, в виде варенья.

http://vk.com/best_housewife?z=photo-58846000_367655328/album-58846000_00/rev

33

силу, успех и исполнение желаний.

http://sg.uploads.ru/t/AU4Z7.jpg

Древние римляне и греки приписывали лавру магические свойства, использовали его в своих ритуалах и верили, что лавровый лист приносит победу счастье и успех. Попробуйте и вы привлечь к себе счастье с помощью, казалось бы, совсем обычной “лаврушки”.

Волшебные свойства лаврового листа

♦ Напишите желание на лавровом листе, потом киньте его в огонь – и все, что задумали, со временем сбудется.

♦ Разложите по одному лавровому листу в каждом углу комнаты, в которой ваши домашние проводят больше всего времени – лавр прогонит болезни жильцов вашего дома.

♦ Если постоянно носить с собой лавровый лист, он убережет от неприятностей и несчастных случаев.

♦ Чтобы привлечь позитивные изменения, разотрите пальцами “лаврушку”, вдохните аромат и вслух, громко озвучьте свою просьбу высшим силам.

♦ Положите лист лавра под подушку: он будет навевать хорошие сны.

♦ Аромат лавра спасает от переутомления, а также дает дополнительные силы тем, кто занимается спортом.

♦ Если четыре листочка положить под коврик возле порога, они принесут успех. Листочки должны быть направлены черешками один к другому, фигура будет напоминать крест. Один раз в месяц, на новую луну, меняйте листья на новые.

♦ Чтобы у молодоженов была счастливая семейная жизнь, перед свадьбой на всю ночь положите в обувь жениха и невесты лист лавра, а утром не забудьте его от туда убрать и поблагодарить за помощь.
Прикрепите над входными дверями пять лавровых листочка, связанных красной ниткой, и тех, кто живет в этом доме будет сопровождать успех во всех делах.

♦ Лавровая веточка над кроватью ребенка сбережет его от сглаза.
Ритуал для привлечения денег: возьмите один листик лавра, капните на него апельсиновое эфирное масло и поместите в то место, где обычно держите сбережения – он будет притягивать туда новые финансы, их поступление будет увеличиваться.

♦ Еще Гиппократ утверждал: если разложить высушенные листья лавра по краю кровати роженицы, то это существенно успокоит боли при родах.

Вот такой он «волшебный» лист, подаренный человеку богами!!!:)

http://vk.com/best_housewife?z=photo-58846000_367582789/album-58846000_00/rev

34

http://sg.uploads.ru/t/hzrU2.jpg

Как правильно пить молоко.

Молоко поистине волшебный продукт, дарованный нам самой природой. В нем содержатся все вещества, необходимые для развития и роста организма. Молочный жир является основой для синтеза синовиальной жидкости, обеспечивающей нормальную смазку суставных поверхностей. Молоко укрепляет кости и зубную эмаль, повышает активность головного мозга и многое другое. В древних йогических писаниях указывается, что мудрецы питались только молоком.

Полезные советы.

1. Лучше употреблять свежее молоко из надежного источника. Длительное кипячение молока (более 15 минут) приводит к структурному изменению ценных белков молока в худшую сторону (с точки зрения питательной ценности), поэтому если вы кипятите молоко, то снимайте его сразу после закипания.

2. Молоко, для того чтобы быть усвоенным, должно употребляться отдельно от другой пищи, либо совместно с продуктами, дающими после переваривания сладкий вкус (с рисом, пшеницей, изюмом, финиками, бананами и т. д.).

3. Гораздо лучше усваивается горячее молоко с такими пряностями, как имбирь, куркума, кардамон, корица, мускатный орех, шафран.

4. Горячее молоко с топленым маслом и медом позволяет успешно справляться с простудными заболеваниями, болезнями суставов (артритами, артрозами и т. д.), а также с проблемами нервной системы.

5. Молоко с имбирем повышает иммунитет и улучшает работу практически всех органов тела за счет улучшениякрови. Такое молоко лучше употреблять утром.

6. Горячее лечебное молоко с куркумой желательно пить на ночь, оно улучшает сон и психику, восстанавливает кровь и кожу.

7. Молоко с кардамоном полезно для сердца и нервной системы, за счет молока целебные качества кардамона усиливаются в 10 раз.

8. Молоко с мускатным орехом позволяет остановить слишком неспокойный ум, восстанавливает сон, дает ясность мыслям, усиливает потенцию.

9. Молоко с корицей помогает укрепить сердце, очистить кровь и наладить работу мочевыводящих путей.

10. Молоко с бадьяном - великолепное средство для снятия хронической усталости, борьбы с депрессией.

11. Молоко с шафраном - одно из лучших средств омоложения для любой женщины, благоприятно влияет на психическое состояние и детородную функцию.

12. Молоко лучше употреблять утром, с 6 до 9, или вечером, с 18 до 21 часа, горячим или парным как отдельный прием пищи или с сочетающимися продуктами. Холодное молоко пить нельзя. Берегите свое пищеварение.

Желаем вам здоровья, долголетия и мудрости !

http://vk.com/best_housewife?z=photo-58846000_367383546/album-58846000_00/rev

35

33 полезных свойства чеснока для здоровья.

http://sg.uploads.ru/t/QVKN6.jpg

‣ Способствует лечению атеросклероза.
‣ Помогает снизить уровень холестерина.
‣ Снижает кровяное давление.
‣ Помогает при подагре.
‣ Помогает при лечении и профилактике гриппа и инфекций дыхательных путей.
‣ Предотвращает рост и распространение бактерий.
‣ Помогает при лечении туберкулеза.
‣ Используется при лечение гнойных ран.
‣ Помогает лечить трихомониаз (инфекция, передающаяся половым путем.)
‣ Стимулирует обмен веществ.
‣ Предотвращает развитие рака: кишечника, желчного пузыря, прямой кишки, молочной железы, простаты.
‣ Помогает пищеварению.
‣ Растворяет сгустки крови.
‣ Повышает аппетит.
‣ Убивает глистов и паразитов.
‣ Помогает лечить катаракту.
‣ Помогает лечить артрит.
‣ Помогает лечить диабет.
‣ Помогает лечить стафилококковые инфекции.
‣ Избавляет от зубной боли.
‣ Лечит акне.
‣ Убивает бородавки.
‣ Помогает лечить лишай.
‣ Помогает при лечении фурункулов на коже.
‣ Оказывает успокаивающее действие на кишечник.
‣ Фитонциды в чесноке используются для лечения астмы, хронического бронхита, коклюша.
‣ Помогает при бессоннице.
‣ Замедляет процесс старения.
‣ Подавляет рост диплоидного грибка (Candida Albicans.)
‣ Укрепляет иммунную систему человека.

http://vk.com/feed?z=photo-66630509_368801268/album-66630509_00/rev

36

ЧЕМ ПОЛЕЗНА КУРКУМА?

http://sg.uploads.ru/t/7JDbq.jpg

В Индии эту пряность употребляют ежедневно, а вот у нас куркума (индийский шафран) присутствует, к сожалению, не на каждом столе. В народной медицине куркума используется для профилактики и лечения множества заболеваний внутренним и наружным способом, а также для борьбы с лишним весом и в косметологических целях.

🌷 Какой химический состав имеет куркума?

♦Корень куркумы - это сильный антиоксидант, содержит пигмент желтого цвета (куркумин), а также: кальций, железо, йод, фосфор, кальций, витамины С и группы В, эфирное масло, лактон, алкалоид и др.

♦Куркума хорошо очищает кишечник от слизи, подавляет гнилостную микрофлору и поддерживает нормальную кишечную флору, улучшает пищеварение (особенно если вы употребляете тяжёлую пищу), нормализует деятельность ЖКТ и работу поджелудочной железы.

♦Её используют для лечения систем пищеварения (несварения, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки). Она снижает кислотность желудочного сока, тем самым оказывая противоязвенный эффект.

♦Лечит систему кровообращения (улучшает циркуляцию крови, способствует образованию эритроцитов и уменьшает тромбоциты), регулирует обмен веществ, стимулирует иммунную систему. Экстракт куркумы успешно используют для борьбы с раком толстого кишечника.

♦Она снижает отеки при артрите, оказывает благоприятное лечебное действие при заболеваниях суставов. Также куркума улучшает состояние больных с алкогольным циррозом печени. Желтое вещество куркумин очищает желчный пузырь, а содержащееся в нём эфирное масло, способствует увеличению образования желчи, задерживая рост бактерий. Исследования показывают, что куркума является гепапротектором, защищает печень от действия токсических веществ.

Она помогает при депрессиях, быстрой утомляемости, для восстановления сил при нагрузках(умственных и физических).

🌷 Куркума для похудения

Куркума используется, как приправа в пищу людям, соблюдающим диету. Приправа помогает нормализовать и ускорить обмен веществ, снизить тягу к сладким и жирным блюдам, уменьшить уровень холестерина.

Но для тех, кто хочет значительно и быстро снизить вес, употребление куркумы в качестве приправки будет недостаточно. В этом случае необходимо принимать до 500 мг куркумы ежедневно (данная норма рассчитана на 1 килограмм веса).

Для эффективного похудения пей ежедневно зеленый чай с порошком куркумы: в заваренный зеленый чай добавляй по 1 ч. ложке ( на 1 л жидкости) и пей в течение дня, заменяя другую жидкость.

🌷 При болях в горле

Приготовьте себе полоскание для горла, используя куркуму, возьмите пол чайной ложечки куркумы, и пол чайной ложечки соли, насыпьте все это в стакан и налейте полный стакан теплой, кипяченой воды и хорошо все перемешайте. Куркума снимает воспаление, боль в горле и является природным антибиотиком и антисептиком.

https://vk.com/feed?w=wall42545261_8032

37

ЛЕЧЕБНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ КРЫЖОВНИКА

http://sg.uploads.ru/t/jnlem.jpg

В нашей стране крыжовник был введен в культуру много веков тому назад. Имеются сведения, что его выращивали в монастырских садах в XI в. В XV в. при царе Иване III крыжовник возделывали в московских садах. Наибольшее распространение он получил в XIX в., когда в Англии было выведено большое количество крупноплодных сортов. Тогда же крупноплодные сорта крыжовника западноевропейской селекции были завезены в Россию и постепенно стали заменять малопродуктивные местные сорта. После Проникновения в 1900 г. в нашу страну из Ирландии такого опасного заболевания крыжовника, как мучнистая роса (сферотека), площади под этой культурой резко сократились. Когда в 1914 г. было найдено средство борьбы с этим заболеванием, а затем выведены сферотекоустойчивые сорта, культура крыжовника вновь стала возрождаться.
Крыжовник - многолетний кустарник семейства крыжовниковых. Ягоды крупные, зеленые или красноватые, имеют округлую или продолговатую форму, покрыты щетинками.
Крыжовник - очень ценная ягода, которую собирают как незрелой (для компотов) - уже в июне, так и спелой. Едят крыжовник сладких сортов в свежем виде. Из него готовят варенье, джем, желе, мармелад, компоты, кисели, маринады, вина, наливки, соусы.

► Крыжовник - ценная ягода для диетического питания, это источник витаминов и минеральных веществ для организма.
► Народная медицина рекомендует крыжовник как освежающее и витаминное средство.
► При гиповитаминозах С и В и при дефиците в организме меди и фосфора крыжовник рекомендуют детям и пожилым людям.
► Больным, страдающим анемией и потерей крови, рекомендуют плоды крыжовника, так как они содержат много кроветворной фолиевой кислоты (что делает их особенно полезным).
► При хронических запорах (как легкое слабительное и болеутоляющее средство) применяют отвар из ягод крыжовника: заливают 1 столовую ложку ягод 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 минут на медленном огне, охлаждают и процеживают. Пьют по 50 г 4 раза в день.
► Как вяжущее средство при поносах применяют ягоды крыжовника. За 2-3 недели их систематического употребления можно избавиться от хронической диареи.
► Крыжовник - хорошее желчегонное средство.
► Ягоды крыжовника содержат гипотензивные и капилляроукрепляющие, противосклеротические P-активные соединения (антоцианы и лейксантоцйаны). Благодаря этому крыжовник эффективен для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других сердечнососудистых заболеваний. Настой плодов крыжовника выводит из организма избыточный холестерин.
► Как противотуберкулезное средство народная медицина использует ягоды и листья крыжовника.
► В старину при воспалении горла сок свежего крыжовника, умешанный с небольшим количеством меда, считался почти безотказным противовоспалительным средством.
► Любое острое воспаление кожи - от рожистого воспаления до сыпи, вызванной ожога? ми ядовитых растений, в старину лечили тщательно процеженным отваром спелого крыжовника, втирая его в кожу, что приносило немедленное облегчение.
► Плоды крыжовника рекомендуют включать в рацион при кожных заболеваниях и экземах.
► Воспаление в почках и мочевом пузыре помогает снять употребление ягод крыжовника в большом количестве.
► При заболеваниях почек и мочевого пузыря (в частности, при мочекаменной и почечнокаменной болезни), а также при кожных болезнях полезны ягоды крыжовника в свежем виде.
► При ожирении и нарушении обмена веществ рекомендуется употреблять ягоды крыжовника в больших количествах, на протяжении 3-4 недель (при этом следует ограничить калорийность питания).
► Крыжовник оказывает освежающее, желчегонное и мочегонное действие.
► Отвар крыжовника и свежие плоды эффективно используют в борьбе с затяжными климактерическими кровотечениями и для нормализации менструального цикла.
► Крыжовник используется для профилактики опухолей: он выводит из организма многие вредные вещества.

http://vk.com/feed?w=wall-44431169_264597

38

10 Самых полезных продуктов для продления жизни.

http://sh.uploads.ru/t/HlcbR.jpg

Знаете ли вы, что с помощью еды можно продлить свою активность, молодость и жизнь на несколько десятилетий? Изучаем список самых лучших продуктов-геропротекторов:

10 место: Овсянка.
Она снижает содержание сахара в крови, полезна при низкой кислотности желудочного сока, вялом пищеварении. Она нормализуют работу кишечника, поэтому полезна при запорах и поносах.

9 место: Чеснок.
Чеснок снижает действие вредных веществ в организме, расширяет сосуды, снижает кровяное давление, поддерживает функцию сердечной мышцы и клеток головного мозга. Снижает риск развития раковых заболеваний.

8 место: Зеленый чай.
По своим антиоксидантным возможностям чашка зеленого чая равноценна порции овощей. Богат веществами, противодействующими раковым и сердечно-сосудистым заболеваниям, обладает способностью снижать содержание сахара и холестерина в крови.


7 место: Морская рыба.

Согласно проведённым исследованиям употребление жирной морской рыбы 5 раз в неделю снижает риск инсульта на 54% благодаря ненасыщенным жирным кислотам и бета-каротину.

6 место: Какао.
Содержат большое количество сильных антиоксидантов. В бобах какао их больше, чем в зеленом чае. Частое употребление какаосодержащих продуктов снижает вероятность появления раковых заболеваний, язвы желудка, сенной лихорадки и укрепляет иммунитет организма.

5 место: Проростки пшеницы.
Один из полезнейших продуктов питания. Очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта. Регулирует обмен веществ и активизируют иммунную систему.

4 место: Яблоки.
Яблоки содержат пектины, антиоксидант кверцетин, железо, йод. Регулярное потребление яблок способствует очистке организма, снижает уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний.


3 место: Виноград.

В темном винограде (чем чернее, тем лучше), прежде всего в кожуре и косточках, содержится большое количество ресвератрола - одного из самых мощных природных антиоксидантов, который действует в десятки раз сильнее витамина Е.

2 место: Помидоры.
Одним из самых сильных естественных антиоксидантов известных на сегодня является ликопен. Помидоры содержат больше всего ликопена. Он влияет на иммунную систему, ускоряет обновление тканей. Снижает риск развития раковых заболеваний.


1 место: Черника.

Черника - самый богатый источник антоцианидинов, это самые сильные из всех естественных антиоксидантов. Эта ягода не только укрепляет зрение, она способна восстанавливать многие функции организма и мощно противодействовать старению: улучшается пропускная способность клеточных оболочек и снижается уровень воспалительных процессов. Улучшается передача нервных импульсов, что предотвращает болезни Паркинсона, Альцгеймера. Кроме того, она укрепляет стенки сосудов, снижает уровень сахара в крови.

http://vk.com/smart_home?z=photo-24652430_370256001/album-24652430_00/rev

39

Какими полезными свойствами обладает хурма?

http://sg.uploads.ru/t/Gx1K3.jpg

Хурма известна в народной медицине как мочегонное, слабительное, имунномодулирующее и защищающее печень натуральное средство, но ее можно и нужно использовать в профилактике и лечении многих других заболеваний.

Продукт хранит впечатляющие запасы антиоксидантов, таких как бета-каротин, сибатол, аскорбиновая и бетулиновая кислоты. Они препятствуют преждевременному старению, развитию рака и других опасных заболеваний, укрепляют иммунитет.

В хурме содержится катехин, обладающий мощными антибактериальными, противовоспалительными и антигеморрагическими свойствами. Ну и, разумеется не стоит забывать про различные витамины и минералы.

1. От простуды и гриппа Хурма защищает благодаря высокой концентрации витамина C. Она укрепляет силы организма, борется с симптомами гриппа и простуды. В период повышенного риска респираторных заболеваний будет неплохо включить в рацион не только цветочный мёд и малиновое варенье, но и хурму.

2. От запора Натуральное волокно и большое количество воды в составе хурмы отвечают за мягкие слабительные свойства продукта.

3. Мочегонными свойствами Плоды хурмы обязаны калию и кальцию. Ежедневное употребление в пищу эффективнее и безопаснее мочегонных препаратов, так как не приводит к потере организмом калия (распространенный побочный эффект от приема диуретиков).

4. Снижает кровяное давление Если у вас гипертония, кушайте хурму чаще. Она не только поможет снизить давление, но и убережет от болезней сердца, связанных с гипертензией. Вот отличный, проверенный временем рецепт. Снимите с плода кожицу и взбейте мякоть в миксере. Смешайте эту жидкость с одним стаканом молока. Пейте 3 раза в неделю по 3 раза в день.

5. Рекомендуется для очистки печени и детоксикации организма В хурме содержатся антиоксиданты, которые обеспечивают львиную долю ее полезных свойств, в том числе нейтрализуют токсины и помогают в восстановлении клеток после атаки клеток свободными радикалами.

6. Здоровый источник энергии В хурме много сахаров, которые быстро усваиваются организмом и преобразуются в энергию. Вот почему она подходит для питания детей, состоящих в спортивных кружках и секциях, ведь физические упражнения требуют немалых энергетических затрат.

7. Натуральный антидепрессант Благодаря сахарам и калию. Пейте сок из хурмы, чтобы снять напряжение, избавиться от усталости и нейтрализовать последствия стресса.

8. Хурма для похудения При правильном подходе практически каждый фрукт или овощ может помочь в таком многотрудном деле, как похудение. Хурма – еще один диетический продукт в вашей копилке с надписью «Стройность». Эти сочные, ярко-оранжевые плоды отличает умеренная калорийность (70 калорий в одной штуке), высокий процент улучшающей пищеварение клетчатки. Кроме того, они помогают телу усваивать больше полезных веществ даже из скудной и однообразной пищи, когда вы сидите на строгой диете.

9. Помогает усваивать питательные вещества Медь в составе хурмы позволяет организму впитывать больше железа из пищи – необходимого для формирования красных кровяных телец минерала. Кроме того, продукт сокращает потоотделение, тем самым защищая от потери питательных веществ, что особенно важно для спортсменов.

10. Бережет кожу от морщин и придает сияние Натуральные вяжущие компоненты входят в состав многих косметических средств, очищающих и сужающих поры. Домашние маски на основе хурмы укрепляют контуры лица, подтягивают кожу, сглаживают мелкие морщинки. Самый тривиальный, но эффективный рецепт представляет смесь спелой плодовой мякоти, яичного желтка и капельки лимонного сока.

11. При лечении гемофилии Для приготовления средства народной медицины вам понадобится 30 г сушеной хурмы и 30 г корня лотоса. Измельчите эти продукты, залейте 2 стаканами воды и позвольте настояться 15 мин. Добавьте 10 мл меда, перемешайте и принимайте в течение 15 дней, после чего сделайте небольшой перерыв. Начните цикл снова до наступления заметного улучшения.

12. От приступа икоты Поможет следующий рецепт: вымойте и замочите 5 стеблей хурмы, 5 небольших кусочков свежего очищенного имбиря и 6 г ароматных бутонов гвоздики в миске с кипятком на 10 мин. Принимать напиток следует в теплом виде.

13. Лечение аллергии Вот и еще одно немаловажное полезное свойство хурмы. Вымойте, очистите и разомните в миске 500 г незрелых плодов. Влейте туда же 1.5 л воды, смешайте и оставьте на солнце на 7 дней. Отфильтруйте жидкость, а мякоть отправьте в мусорное ведро. Оставьте воду на солнце еще на 3 дня, после чего перелейте ее в удобную тару (можно в чистую баночку из-под крема). С помощью ватного тампона наносите это средство на участки кожи, подверженные аллергии, до 4 раз в день.

http://vk.com/feed?z=photo-48659720_371640826/album-48659720_00/rev

40

http://sg.uploads.ru/OJL2t.jpg

41

10 самых полезных продуктов

http://s3.uploads.ru/t/cR5Qg.jpg

1. Абрикос - содержит наибольшее количество бета-каротина, который контролирует зрение, блокирует образование злокачественных опухолей, стимулирует иммунную систему, подавляет процессы преждевременного старения.

2. Авокадо - регулирует кислотно-щелочной баланс. Легко переваривается, полезно для крови, предотвращает анемию.

3. Банан - чемпион по содержанию калия - микроэлемента, который необходим для укрепления сердечной мышцы и нормализации давления.

4. Бразильский орех - чемпион по содержанию селена, который поддерживает иммунную систему, снижает риск сердечных и онкологических заболеваний.

5. Гранат - абсолютный чемпион по содержанию эллаговой кислоты, которая понижает давление, обладает кровоостанавливающим и заживляющим свойствами.

6. Грейпфрут - содержит салициловую кислоту, полезную для лечения артритов. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Очищает кровь.

7. Дрожжи пивные - содержат все витамины группы В, которые поддерживают функционирование центральной нервной системы.

8. Ежевика - опережает остальные продукты по содержанию никотиновой кислоты, необходимой для нормальной деятельности мозга и сердечно-сосудистой системы.

9.Жир рыбий - содержит ненасыщенные омега-3 жирные кислоты, которые нормализуют состояние кожи и суставов, помогают при депрессиях.

10.Зеленый чай - мощный источник витамина Р, который способствует устойчивости организма к инфекционным заболеваниям.

http://vk.com/dietsrecipes?z=photo-34889014_376004235/album-34889014_00/rev

42

Лимон от ангины

http://s2.uploads.ru/t/vrUO9.jpg

Запершило в горле, и поднялась температура? Обычно так начинается ангина. Срочно примите меры. Вымойте лимон среднего размера и разрежьте его пополам. Одну часть отложите в сторону, а вторую произвольно измельчите вместе с кожурой. Возьмите ложку и очень медленно, тщательно пережевывая, съешьте все без остатка. После этого в течение часа есть нельзя. Нужно дать возможность эфирному маслу и лимонной кислоте воздействовать на слизистые оболочки горла. Вторую половинку следует съесть точно так же через три часа. Боль в горле пройдет. 

http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p102871/pg2

43

Заготовки для иммунитета

http://s7.uploads.ru/t/9pJfk.jpg

Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут !

Ингредиенты:
Мед 150 г,
тыква 200-300 г,
лайм 1 шт.
1 лимон (или 2 лимона),
имбирь (корень) 1 шт,
сахар (лучше коричневый) 150 г.

Приготовление:
Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны). Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного. Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек. Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд и сахар. Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит.
Готово!

Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже проcто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеемся, вы полюбите это "лекарство" для иммунитета и от простуды

http://vk.com/kraskigiznivse?z=photo-94440555_374183136/album-94440555_00/rev

44

Полезные свойства щавеля

http://s7.uploads.ru/t/XigKB.jpg

Не так давно наши предки применяли щавель во многих сферах жизни. В частности, врачевателями он использовался для заживления ран как противовоспалительное, обезболивающие средство. Им легко лечили простудные заболевания, ревматизм. Сок щавеля втирали при головной боли, им исцеляли проблемы, связанные с дисфункциями пищеварением, малокровием, болезнями сердца, сосудов. Им лечили аллергии, а также многое другое.

В нашем рационе щавель, польза которого не может быть переоценена, просто необходим, особенно при весеннем периоде авитаминоз. Мы насыщаем свой организм такими витаминами как: A, ряд витаминов группы B, C, токоферол и редко встречающийся PP, микроэлементами: железом, фосфором, калием, натрием, магнием, кальцием, разными кислотами: лимонной, яблочной, щавелевой и другими веществами.

Про желудочно-кишечный тракт

Если вы станете употреблять все выше перечисленные вещества, то ваш организм обязательно будет вам благодарен, особенно тем, у кого гастрит. При слабом выделении желудочного сока кислоты из щавеля способствуют усилению секреции желудка и улучшению работы поджелудочной железы. Тем самым нормализуется пищеварение. Способствует желчеобразованию, улучшает функционирование печени, также действует как противоядие при некоторых отравлениях. Отваром корней можно излечить кровавый понос. Ещё он помогает при лечении колитов, энтероколитов, геморроя.

Чем полезен щавель для всех остальных? Прежде всего, он помогает решить такую важную проблему, как весенний авитаминоз, ведь это одно из самых первых растений, что быстро вырастает на наших дачных участках. Он может быть замечательным кровоостанавливающим антисептиком вместо подорожника, если того вдруг нет поблизости.

Влияние на другие органы

Также щавель один из прекрасных очистителей от холестериновых бляшек. Для этого его измельчаем, смешиваем с растительным маслом по вашему вкусу. Этот салат способствует очищению, укреплению капилляров, вен, артерий. Выводя из организма холестерин, он поддерживает ваш мышечный тонус, также укрепляет нервную систему. Такой салат рекомендуется есть натощак.

Высокое содержание L-аскорбиновой кислоты способствует всасыванию железа, помогает поднять гемоглобин крови, это отличная профилактика от такого страшного заболевания, связанного с недостатком витамина C, как цинга. Свежий щавелевый сок растворяет почечные, печёночные камни. Следует принимать его натощак и перед отходом ко сну. Пейте по 100 мл 10-12 дней подряд.

Это один из хороших очистителей крови от токсинов. Выпивайте его после еды по 50-60 мл, курс приёма две недели. Прекрасная профилактика тяжелых последствий при сильном пищевом отравлении, например, алкогольном.

Однако с помощью этого кислого растения можно вылечить как внутренние органы, так и использовать как профилактику при поясничных болях с ревматизмом. Для этого нужно из молодых свежих сорванных листьев щавеля сделать кашицу, прокрутив их через мясорубку. Нанести эту кашицу на сложенную марлю или тряпку, чтобы сок не потёк, потом приложите всё это к пояснице или больной зоне. Обязательно покрыть сверху полиэтиленом и толстым полотенцем для согревания проблемной зоны. Выждав 20-30 минут, компресс снимаете, а кожу растираете досуха. Выполняем ежедневно, но не более одного раза в течение суток. Как только исчезнут болевые ощущения, можно прекратить накладывать компресс.

Целебные корни

Не только листья щавеля приносят пользу, его корни не менее ценны. Залить ложку корней кипятком от 500 до 600 мл, настоять пару часов, затем процедить и всё - отвар для полоскания готов. Употребляется для профилактики стоматита, кариеса, гингивита. При простудных заболеваниях рекомендуется прополаскивать горло раз в час, по возможности, несколько раз на дню. Не забываем промывать нос. Наклоняя голову набок, делаем это над ванной или раковиной. Вливаем отвар в одну ноздрю, он промоет ваши носовые полости, выйдя из другой. Можно использовать большой шприц без иглы или специальный промыватель носа.

Отвар корней отлично помогает при геморрое и болезнях мочевого пузыря. Вот, что нужно сделать: 100 г. корней заливаем двумя литрами воды; кипятим их одну минуту; даём настояться в закрытой кастрюле 30-40 мин; по истечению этого времени процеживаем; перед сном готовим себе ванну с хорошо теплой водой;
Заливаем туда отвар; наслаждаемся процедурой 15-20 мин.

http://vk.com/kraskigiznivse?z=photo-94440555_377825096/album-94440555_00/rev

45

7 секретов апельсина

http://s7.uploads.ru/t/dNmn6.jpg

Апельсин давно известен не только благодаря прекрасным вкусовым качествам, но и своими лечебными свойствами. Употребление апельсинов в пищу:

1. повышает иммунитет
2. улучшает аппетит
3. снижает утомляемость
4. уменьшает отечность
5. способствует быстрому восстановлению ран
6. нормализует обмен веществ, помогая при борьбе с ожирением, а также улучшает работу пищеварительной системы (усиливают моторную функцию толстого кишечника и уменьшают в нем гнилостные процессы)
7. помогает при борьбе с гипертонией и атеросклерозом (снижает проницаемость стенок сосудов)
8. эффективно при лечении подагры, хронических заболеваний желчного пузыря, а также для профилактики и лечения гиповитаминозов

Апельсиновый сок в чистом виде применяют для комплексного лечения злокачественных опухолей, гастритов и колитов, анемии, гипертонии, атеросклероза, цинги, ожирения, инфекционных, и простудных заболеваний. Он также эффективен при нарушениях работы печени и желчевыводящих путей, отеках, запорах, метеоризме, почечнокаменной болезни, повышенной кровоточивости десен и других видах кровотечений, для лечения кожных заболеваний.

Отвары из кожуры апельсина используют для лечения ревматизма и при сердечной недостаточности.

http://vk.com/kraskigiznivse?z=photo-94440555_392547373/album-94440555_00/rev

46

Хурма может заменить многие лекарства!

http://s6.uploads.ru/t/4D0d9.jpg

Сушёные плоды хурмы применяются для лечения гипертонической болезни - она может заменить валокордин, если съедать по 2-3 плода ежедневно.

Плоды хурмы помогают справится с проблемами желудочно-кишечного тракта. При диарее 6 спелых плодов нужно разрезать на части и залить 3 стаканами кипятка, накрыть крышкой и выдержать полчаса. Остудить и принимать по 1 стакану каждые 2-4 часа.

Она служит профилактикой от онкологии, заболеваний лёгких и образования камней в почках. Обладает мочегонным и тонизирующим действием, рекомендуется при нервных расстройствах, плохом настроении. Укрепляет зрение и не даёт организму стареть раньше времени. Говорят, что любители хурмы часто становятся долгожителями.

Хурма, съеденная на завтрак, повышает умственную работоспособность. Ее рекомендуют тем, кто борется с лишним весом - несмотря на сладкий вкус, хурма содержит мало калорий.

Черешки от плодов хурмы применяют при ночном и возрастном недержании мочи. 1 ст. ложку измельчённых плодных черешков хурмы залить 1 стаканом кипятка, варить 10 минут, настаивать час под крышкой. Принимать по 1/3 стакана 2 раза в день.

Хурмой нельзя злоупотреблять при сахарном диабете.

http://vk.com/kraskigiznivse?w=wall-94440555_695

47

ЗАЧЕМ ПИТЬ КЕФИР

http://s2.uploads.ru/t/GFlJq.jpg

Кефир— это кисломолочный напиток, содержащий полезные бактерии, помогающий не только сбросить вес, но и нормализовать микрофлору кишечника.

Целебные свойства кефира описаны еще в древних трактатах, современная медицина выделяет самые важные свойства:

1. Кефир помогает регулировать работу нашего кишечника. Особенно полезен он детям, перенесшим кишечные инфекции. Кефир восстанавливает нормальную микрофлору кишечника при дисбактериозах и дисбиозах, способствуя нормализации биохимических реакций и физиологических функций организма.

2. Кефир — это «живой продукт». Он содержит молочнокислые и бифидобактерии, подавляющие рост и развитие болезнетворных и гнилостных микроорганизмов. Так, уже через одну — две недели регулярного употребления кефира из мочи исчезают фенольные и индольные соединения.

3. При принятии антибиотиков кефир минимизирует их губительное воздействие на полезные бактерии кишечника.

4. Кефир обеспечивает наш организм необходимыми ему питательными веществами и биологически активными элементами (витаминами, аминокислотами, пептидами и прочее).

5. Кефир служит профилактикой запоров и колитов.

6. Кефир снижает уровень холестерина в крови.

7. Кефир предупреждает раковые опухоли толстого кишечника и прямой кишки.

8. Стимулируя иммунитет, кефир способствует снижению аллергических реакций.

9. Кефир — источник белка и кальция, которые содействуют укреплению костей и росту детей. Причем, кальций из кефира усваивается гораздо лучше, чем, например, из молока. Поэтому кефир может служить прекрасной профилактикой остеопороза, который нередко становится причиной серьезных травм у пожилых людей.

10. Если молоко усваивается человеком за час на 32 процента, то кефир за то же самое время — практически полностью.

http://vk.com/kraskigiznivse?z=photo-94440555_385517440/album-94440555_00/rev

48

Съедаем два яблока в день и нам не будут нужны врачи...

http://s6.uploads.ru/t/CT0tp.jpg

В народе говорят: кто съедает в день хотя бы два яблока, тому не нужны врачи. А если два яблока съесть на ночь, то они снизят и отрегулируют содержание сахара в крови и количество холестерина в печени. А еще яблоки полезны при подагре, атеросклерозе, они улучшают пищеварение и наполняют желудок.

Одного яблока, съеденного за 15 минут до еды, вполне достаточно, чтобы "затормозить" вес. Яблочное пюре - отличная фитотерапия для очищения кишечника.
Замечено, что тот, кто часто ест яблоки, пьет яблочный сок и ест блюда, приготовленные с яблоками, то редко страдает артериальной гипертонией. Калий, кальций, магний и аминокислоты, присутствующие в этих плодах, благотворно влияют на ритмичную работу сердечной мышцы, но есть яблоки надо с кожурой.

В семечках яблок содержится много йода. Эндокринологи считают, что если съесть в день 5 - 6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет полностью удовлетворена.

Яблоки чистят наши зубы и укрепляют десны. Летние сорта лучше усваиваются, а потому он очень хорошо подходят тем, кто перенес операции. Осенние же быстрее восстанавливают иммунную систему, улучшают зрение, лечат печень и желчный пузырь.

Свеженатертой яблочной кашицей лечат ожоги, обморожения, долго не заживающие раны и язвы, а в смеси со сливочным маслом - ссадины на губах и сосках. Яблоко помогает от прыщей и раздражения уставшей кожи. Надо натереть на терке крупное зеленое яблоко, добавить 2 чайные ложки меда и нанести на лицо на 15 - 20 минут. Затем смыть теплой водой и умыться очень холодной водой, а потом нанести увлажняющий крем.

Яблочная маска спасет кожу лица от холода и ветра зимой. Для этого надо смешать сок одного плода, 1 столовую ложку овсяной муки и немного сливок. Нанести маску на лицо и шею на 30 минут. А затем смыть теплой водой.
А вообще яблоня - необыкновенное дерево. Можно надолго подпитаться жизненной энергией, если просто постоять под цветущей яблоней в течение 15 -20 минут.

http://vk.com/kraskigiznivse?w=wall-94440555_544

49

БОТВА МОРКОВИ

http://s2.uploads.ru/t/tm5H9.jpg

Морковная ботва не менее полезна, чем корнеплод, - и для зрения, и для печени и т.д.

А всего-то и надо, что помыть ботву, порезать, как петрушку, высушить и добавлять по возможности во все первые блюда перед концом варки. На вкусе это никак не отразится, а польза несомненная.

Можно заваривать, как чай и пить - но это на любителя. А вот ботву (сочную, зелёную) от свёклы можно мелко порезать и заморозить. Зимой добавьте горсточку в щи, борщ или сварите лёгкий супчик из ботвы и взбитого яйца. Вкусно и полезно!

http://vk.com/feed?w=wall-86589309_40508

50

7 продуктов, которые очищают организм лучше, чем любые лекарства

1. Красная свекла.

Это "чистильщик" организма №1. Во-первых, она содержит клетчатку , фосфор, медь, витамин С и ряд органических кислот, которые улучшают "движение" еды и уничтожает "плохие" гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в ее состав входит липотропное вещество "бетаин", которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов. А, в-третьих, свекла способствует омоложению организма за счет фолиевой кислоты (создается больше новых клеток) и кварца (улучшается состояние кожи, волос и ногтей).
Как употреблять: варенную, с борщом, в салате, в виде отвара или сока.

http://s6.uploads.ru/t/X1JKq.jpg

2. Белокачанная капуста.

Она содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают "связывать" тяжелые металлы и токсины, а затем выводить их из кишечника. Кроме того, она богата органическими кислотами, которые улучшают пищеварение и нормализуют микрофлору органов пищеварения. Но и это еще не все. В капусте содержится очень редкий витамин U. Он "обезвреживает" опасные химические вещества, участвует в синтезе витаминов и даже заживляет язвы.
Как употреблять: свежую, квашенную, в виде сока.

http://s6.uploads.ru/t/IgSk3.jpg


3. Чеснок.

В одном зубчике чеснока содержится более (!!!) 400 полезных компонентов. Они снижают уровень "плохого" холестерина в крови и прочищают сосуды, убивают клетки мультиформной глиобластомы (причина рака мозга), уничтожают дифтерийную, туберкулезную палочку и хеликобактер (причина язвы желудка), "выводят" глистов и т.д.
Как употреблять: свежим, в молотом виде.

http://s7.uploads.ru/t/mPN4Y.jpg

4. Репчатый лук.

Его главная ценность - фитонциды, которые содержатся в эфирных маслах. Эти вещества всего за несколько секунд способны убить многие бактерии и грибки. Кроме того, лук улучшает пищеварение, усвоение питательных веществ и даже аппетит. А большое количество серы позволяет эффективно обезвреживать и удалять "все вредное".
Как употреблять: свежим, в салате, в виде спиртовой настойки и косметической маски (от прыщей и угрей).

http://s4.uploads.ru/t/OBECe.jpg

5. Яблоки.

Благодаря пектину и клетчатке, яблоки нормализуют работу всей пищеварительной системы - "связывают" шлаки и токсины, улучшают аппетит, стимулируют выработку желудочного сока, избавляют от запоров и т.д. Кроме того, яблоки убивают возбудителей дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А.
Как употреблять: в свежем виде со шкуркой, в виде сока и тертой "кашицы", в виде отвара.

http://sh.uploads.ru/t/dxtPG.jpg

6. Авокадо.

К сожалению, свойства этого "южного" фрукта почти не известны широкой публике. Хотя Авокадо содержит замечательное вещество "глютатион", который блокирует около 40 различных канцерогенов, "разгружая" печень. Кроме того, он нормализует уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, снабжает ткани кислородом и т.д.
Как употреблять: свежим, в виде сухофрукта или "масла".

http://s0.uploads.ru/t/zTjYU.jpg

7. Клюква.

Это, пожалуй, один из самых мощных "природных" антибиотиков и противовирусных средств, который эффективно очищают мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Не менее важно и то, что клюква "борется" с образованием и развитием раковых клеток, а также с появлением тромбов и бляшек в сосудах.
Как употреблять: свежей, в виде морса и сока, в виде варенья.

http://sg.uploads.ru/t/pj1JU.jpg

https://vk.com/feed?z=photo-58122291_427749762/album-58122291_00/rev


Вы здесь » "Альтернатива" » Здоровое питание » Полезные продукты